昨日の夜ごはんです。
昨日は、早々にお鍋。
出汁しゃぶにしました。
鰹出汁のお醤油味のお出汁で、お肉と野菜をしゃぶしゃぶしていただきます。
お肉は、赤城牛の切り落としを使いました。
冷凍庫に常備してあると、とても助かります♪
野菜は、夏野菜中心です。
たっぷりレタスと、小松菜、ネギ、カボチャ、エリンギを裂いたの。
しゃぶしゃぶする予定だったけど、普通に炊いた(๑¯◡¯๑)
他のメニューは、
焼きなすのトムヤムペースト。
最近、ハマってる。
アボカドときゅうりとゆで卵のサラダ。
すりゴマとだし醤油とマヨネーズで和えました。
カボチャのカレー風味ココナッツ和え
〆はお蕎麦にしました。
美味しかった✨
＼お肉の気配でち！／
しゃぶしゃぶのお肉をあげたら、目がピカリました(๑¯◡¯๑)
お鍋の季節になると、わか坊にお肉よけてあげてたなぁ。
今年もわか坊の季節だ♪
今回は、こちらのお買い得な赤城牛のバラと肩の切り落としを使いました。
すき焼きやしゃぶしゃぶなら、こっちの肩ロースの切り落としがより美味しく食べられると思います。
あと、いつもかってる生ハムを買い足し。
前に食べ比べた時にスペイン産よりもアメリカ産の方がマイルドで好みだったので、アメリカ産を買いました。
別のお店の、これすごくお買い得。
2kgで3,500円！
業務用とかなのかな？
フランス産もある。
パーティーなんかの時は、原木生ハムがあると盛り上がります✨
コメント
コメント一覧 (4)
今日は１日中雨でした。
いつしかご機嫌的な晴れ間を
見たいものですね。
秋空しばらく見てませんね。
おぉ〜しゃぶしゃぶ美味しそう
ですね。
わかぼっちゃんも忘れずに
立ち位置にいますね。
ひなこちゃんと同じように…。
お肉だと目がピカリっとなるん
ですね。その瞬間が見てみたいですね。
うちは牛肉を入れた野菜炒めです。
カレーライスにサラダですね。
jolijolidayo
が
しました
お鍋の季節の始まりですね✨
暑いのか涼しいのかよくわからないこの季節も、お鍋で身体の中から温めるの良さそうですね♨️
jolijolidayo
が
しました