昨日の夜ごはんです。






昨日は、何もしない日にしたので、お買い物にも行かず。
できるだけ体を休める日にしました。
夜ごはんは、だんなさまと分担で作りました。





メインは簡単でスタミナ満点の、牛とろろ丼。
ニンニクの香りを付けた油で牛細切れ肉を炒めて、塩胡椒で味付け。
とろろ汁と一緒に盛り付けました。
仕上げに、小ネギと山椒粉をかけました。
だんなさまは大盛り。





わたくしは、普通盛りです。
簡単で美味しいですよー♪





このる赤城牛、美味しいです✨
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一昨日注文したものが、もう届きました。





200gずつの真空パックでペラペラで届くので、使い勝手も良く保管もしやすいです。







その他のメニューは、
焼きなすのトムヤムペースト。
だし醤油とトムヤムペーストを混ぜたものをかけて、パクチーを添えてます。
だし醤油を入れると、和食にも合います。






ポテトサラダは、だんなさまが作ってくれました。






湯葉豆腐。
乾燥湯葉を戻して、お豆腐の上に乗っけました。
わさびとだし醤油で食べると美味しかったです。






湯葉はこれです。
お吸い物やあえものにしても美味しいです。
使いきれなさそうな時は、佃ににしてます。
ごはんが進む✨

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万願寺とうがらしの、味噌和え。






茄子と玉ねぎの赤だし。







美味しかったです♪






わか坊が、遅れてやって来た。