今日の夜ごはんです。
今夜は、赤城牛の切り落としを使って、牛とろろ丼にしました。
ニンニクをカリッとさせて、赤城牛の切り落とし肉を焼いてお塩で味付けしました。
ホカホカごはんの上に、とろろ芋を流して、牛肉を乗せて、小ネギを散らして、黒胡椒をかけました。
切り落としのお肉、色々な部位があって食感も味も飽きずに食べられる✨
この食べ方が美味しかったので、また食べたい♪
その他のメニューは、
だんなさまが作ってくれた、焼き浸し。
茄子、万願寺とうがらし、おくら、かぼちゃ、れんこんと、叩いたモロヘイヤです。
おかひじきときゅうりの、明太マヨ和え
お豆腐と枝豆
茄子と椎茸のお味噌汁
枝豆と長野パープルでした。
＼なんだか、すごい気配がするでち…／
いつになく神妙なお顔のわか坊…
＼いいこと？魔神は勢いよ！食卓では素早くお皿に手を出す！お箸に手を伸ばす！鉄則よ！／
＼おり、お皿にお手手出したことないでち…／
わか坊魔神見習いは、ひな子大魔神の足元にも及ばないのであります(๑¯◡¯๑)
コメント
コメント一覧 (4)
牛タンととろろ芋が定番だから、確かに他の部位の牛肉でも美味しそう👍✨
jolijolidayo
が
しました
jolijolidayo
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しました