今日の夜ごはんです。
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夏バテしないように、しっかりと食べてます。
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メインは豚肉の生姜焼き。
フワフワのキャベツの千切りのうえに、食べやすい大きさに切って調理した生姜焼きを乗せました。
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ピーラーは、飯田屋さんのエバーピーラーを使ってます。
すごく綺麗なフワフワの千切りキャベツができます。
一時期品薄で買えなかったけど、今は落ち着いたみたいです。




シュウマイの茄子巻き。
フワトロ茄子をピーラーで薄く削って、シュウマイに2枚巻きつけてから蒸しました。
茄子にシュウマイの肉汁が染みて美味しかった✨
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ごま担々ダレでいただきました。
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シュウマイはコレです。
胡椒が効いてるのかな？甘くてジューシーで美味しいです。






その他のメニューは、
きゅうりとささみのわさび和え。
レンチンしてほぐしたささみと塩揉みしたきゅうりを、わさびと鶏がらスープの素で味付けしてます。
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トマトとモロヘイヤの、塩昆布ツナ和え。
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塩昆布はこれを使ってます。
無添加で、こんぶの味がして美味しいです。





茄子と椎茸のお味噌汁。
以上です。
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今夜も、魔神坊が鎮座してました(๑¯◡¯๑)
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少しずつ、角度を変えてみます。

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ちんまり座ってるな(๑¯◡¯๑)
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険しい顔しちゃってるな。
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＼今日は豚肉があるでちね…／
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わか男探偵、するどいです…