先日の夜ごはんです。
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この日は、豚こま肉を使った節約ごはん♪
車検やらベッドの新調やら動物園へお出かけやら…ここのところ出費が多くて(⑉་ ⍸ ་⑉)
豚こまは安くて使いやすいて良いですねー✨
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てことで、豚こまと茄子の炒め物を、大根おろしとポン酢でいただきました。
細切りした大葉と茗荷をトッピングしてます。
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豚こまに軽く塩胡椒をして、片栗粉をまぶして、米油でいためました。
茄子は塩水につけてからしっかりと水分を拭き取って、豚こまの横で一緒に炒めました。
茄子の表面に焼き色がつくくらい焼くのが美味しいです。
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万願寺とうがらしとちりめん山椒の混ぜごはん。
今年もハマって何度も食べてる(〃ω〃)
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万願寺とうがらしと塩昆布のナムル
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湯葉豆腐の枝豆わさび塩
最近、お豆腐はこればかり食べてる。

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きゅうりとワカメの酢の物

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白いとうもろこしレンチンしたの。
アイラップにいれて、3分レンチンして返して2分レンチンして、熱々のうちに塩水50mlほどを入れて冷めるまで放置してます。
プリプリのとうもろこしになって美味しいです✨

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なめことお豆腐のお味噌汁
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わか坊のお肉(๑¯◡¯๑)
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ポン酢をかける前に別盛りにしたよ。
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＼チョーおいしそうでち！／
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＼ぼく専用のお肉のお皿でお肉を食べるでち／
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＼ちゅげーうまいでち！／
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わか坊は、専用のお皿を持っている。
時々しか、専用もらえないけど(๑¯◡¯๑)