昨日の夜ごはんです。
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昨日は、名古屋の手羽先風を久しぶりに作りました。
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レシピはこちら。
15年前のブログ記事！
長く書いてるんだなーとしみじみ(๑¯◡¯๑)





最近は、手羽中で作ることが多いです。
手羽先よりもカリカリ感が強めになって好きです✨
胡椒かけすぎたけど、それがまた美味しかったりする♪
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他のメニューは、
鰹のタタキと、
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もはや、薬味を食べるための厚揚げ。
大根おろし、白ネギ、茗荷、小ネギたっぷりをだし醤油でいただきました。
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だし醤油はこれ。





あとは、ヤングコーンをグリルで焼いたのと、そら豆とクリームチーズの春巻き。
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北欧、暮らしの道具店さんのレシピで作りました。
簡単で美味しい✨





あとは、夏になると食べたくなる、ピーマンとちりめん山椒のごはん。
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この時に初めて食べてハマったごはん。
ELLE gourmetに載ってたものなのでレシピが載せられないのですが、お出汁と醤油とみりんで炊いたごはんに、炒めたて少しの醤油で味付けしたピーマンとちりめん山椒を混ぜてます。






居酒屋さん風に色々なメニューを並べて食べました。
美味しかったー✨
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＼楽しそうでち‼︎／
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＼パパ、何食べてるでちか⁇／
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＼手羽先は坊は食べられないよって言ってるでち。つまんないでち…／
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つまんないのに、最前線で参加してた。
後ろ姿しか見えないぞ。

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途中から、りすが来た♡
かわいいなぁ(*´ω`*)

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＼抱っこでし／

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空気読まないちゃんなので、ごはんの途中でも熱く抱っこ希望して膝に乗ってきました(๑¯◡¯๑)
かわいい(*´ω`*)
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しばらくしたら、食卓を見物に行った。
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珍しく、テーブルを徘徊するりすたんでした。
かわいい(*´ω`*)
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