先日の夜ごはんです。
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この日は、だんなさまが作ってくれたトマトソースの瓶詰めからあぶれたトマトソースがあったので、ピザにしました。
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釜焼名人さんのピザ生地レシピの中の




2時間で使えるピザ生地で作ってみました。






ただ、強力粉を切らして薄力粉を使ったのと、焼きすぎたのとでちょっとカリカリすぎた…
けど、なんかすごく美味しかった✨
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あとは、鶏むね肉のスカロッピーネ。
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薄く伸ばした鶏むね肉を焼いた、イタリアンのメニューです。
レモン風味でさっぱり🍋
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いちごと文旦と生ハム

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レタスとワイルドルッコラ（ベランダ産）とアボカドのサラダ

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久しぶりのピザ、美味しかったー✨

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冷凍アボカドを常備しておくと、便利♪