昨日の夜ごはんです。
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昨日は、ちょっとヤル気が出なくてお鍋にしたかったけど、気温も上がって来てお鍋気分でもなかったので、豚バラ肉の薄切りと野菜の重ね蒸しにしました。
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キャベツ、ネギ、ブラウンエノキ、ブロッコリーの軸などなど、冷蔵庫の残り野菜も入れて整理もできました✨

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ブレイザーパンはこれです。
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胡麻風味の香味ダレをかけていただきました。
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香味ダレと、蒸した野菜が合うー✨
せいろ蒸しにも使えそうなタレでした。
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香味ダレの配合（混ぜるだけ）



白ネギのみじん切り（10cmくらい）
しょうゆ（大さじ1と1/2）
砂糖（大さじ1）
酢（大さじ1）
すりごま（大さじ1）
ごま油（大さじ1）
すりおろししょうが（小さじ1）




その他のメニューは、




舞茸とごぼうの天ぷら

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ブロッコリーの胡麻和え
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お豆腐のキムチ乗っけ
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なめこと大根とお豆腐のお味噌汁
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豚肉の気配に飛んできたわか坊。
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お肉もらう気マンマンだ。
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蒸した豚肉をあげたけど、いらないとあっちへ行ってしまった…
脂が落ちてヘルシーだったかな？
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