ちょっと前の夜ごはんです。
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夜ごはん何食べようかなーと、食材ストックをガサゴソ捜索すると、純豆腐の素があった。
どこで買ったのかな⁇
忘れた…
けど、買ってあってナイス♪
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純豆腐の素にコチュジャンなどを足してお鍋仕立てにしました。
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野菜たっぷり、豚バラ肉、白菜キムチ、お豆腐とたまごを入れました。
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寒い日に、ピリ辛のお鍋美味しかったー✨
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副菜も色々。



焼いただけの、冷凍マンドゥ。
韓国風の餃子なのかな?
春雨が入ってて、ボリューム満点です。
美味しい✨
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マンドゥはこれです。
5種類から5個選べます。
全部美味しいけど、エビニラとか美味しかった✨
小籠包みたいな形のは、せいろで蒸しても美味しかったです。
今、半額クーポンが出てます。





チャプチェも作りました。
さつまいもでんぷんで作った春雨で、モチモチで美味しかった✨
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小松菜のナムル
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純豆腐食べてたら、トッポギも食べたくなりましたー。






この日も、元気にやってきたわか坊
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\地獄の色でち…/
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赤いお鍋に、ちょっとビビるわか坊でちた(๑¯◡¯๑)

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餃子と言えば、この海老餃子もおすすめです✨
水餃子にして、食べるラー油とパクチーかけるとメチャウマです♪




このシュウマイも、最近気に入ってる♪

せいろ料理をする時に、野菜や鮭と一緒に1〜2個入れるとボリュームが出てメインのおかずになります。



純豆腐といえば、大阪で初めて食べたオッキーというお店のが美味しかったです。