今日の夜ごはんです。

年末年始はお鍋が続くので、味に飽きないように今日はイタリアンにしました🇮🇹

ベランダのレモンが黄色く実ったので、収穫してみました。

今年は、花が強風で落ちてしまって3個しか出来なかったので、貴重なレモン🍋🍋🍋

レモンはクリームパスタにしました。
鎌倉の「オステリア コマチーナ」で食べたのが美味しくて、レシピ本を買って何度か作ってます🍋

このレシピ本です。
2.2mmの太麺で作るのが美味しいです✨
レモン風味のクリーミーなソースが美味しい✨

黒毛和牛のタリアータ。
ベランダのルッコラを敷いてます。

ステーキ肉を焼いて薄切りにして並べて、バルサミコクリームをかけて、ペコリーノロマーノの薄切りをかけました。
めちゃくちゃ美味しかった✨

じゃがいもとタコのナンチャラ。
オステリアコマチーナのレシピ本に載ってたものです。
パスタのレシピチェックしつつ、家にある食材でできる一皿を探して作りました。
すごく美味しかった✨

レタスとケールとカリフラワーのサラダ。

今日の夜ごはんは、お店みたいで美味しかったー✨










コメント
コメント一覧 (2)
レモンとオリーブが収穫できるお宅なんて素敵てすよね✨この時期なんですね、1年後早いなあ❗️
jolijolidayo
が
しました