先日の夜ごはんです。
この日は、だんなさまが出張先のスーパーなどで買って来てくれた食材を使ってお料理しました。
ミラノ風リゾット✨
このリゾットの素にお水を足して15分ほど炊くだけで、本格的なミラノ風ドリアができました✨
サフランの黄色が綺麗なリゾットです。
チーズを削って、黒胡椒をかけていただきました。
ミラノで食べたリゾットとそんなに変わらないそうです✨
グリルチキンのきのこクリーム。
これまた、だんなさまが買って来てくれた乾燥キノコ3種類を使ってクリームソースを作りました。
カリッとグリルしたチキンとグリル野菜にかけたらめちゃくちゃ美味しかったです✨
パスタソースにしても美味しそう♪
最近ハマってる、柿とクリームチーズと生ハム。
ディルとピンクペッパーとオリーブオイルをかけて食べると、更に美味しくなります✨
カリフローレのエチュベ。
バター風味の蒸し野菜です。
レタスとケールのサラダ
普段使わない食材で、気分が変わる夜ごはんでした✨
わか坊も気分が変わったのか、隣にやって来た。
椅子から食卓をじーっとみてる。
かわいい(*´ω`*)
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