毎年恒例となっている、ご近所さんとハロウィンパーティーをしました🎃

ハロウィンモチーフはパーティー向けのものが多くて楽しいですね🕷️

今年の飾りつけイマイチ…
ちょっと時間なくて適当になってしまった。

お皿は、3COINSで買った、紙皿を使いました。
使い捨てなのにかわいい✨

今年も、コウモリツリーを作りました。

去年作った時の記事です。
今年は、木はあるのでコウモリだけなので楽ちんでした♪

今年のめいんりょうりは、「アッシ・パルマンティエ」にしました。
フランスの家庭料理で、ミートソースとジャガイモのグラタンのようなお料理です。

ネットで調べると色々なレシピが出て来ますが、今回は三國シェフのレシピを参考にしました。アレンジで、マッシュポテトに溶けるチーズ混ぜ込んでみました。こうすると、取り分ける時にポテトが崩れにくいかな?なんて思いつきです。
Happy Halloweenの文字や、カボチャや蜘蛛の巣の絵を描いたけど、見えぬ…

色の調整とかしてみたけど、やはり見えん…( ߹꒳߹ )
そして、中の見える写真撮り忘れた。

あとは、ご近所さんの好きなパテドカンパーニュとローストビーフ

パテドカンパーニュは、京都の「四月の魚」さんで教わったレシピで作り続けています。
ドライフルーツは、だんなさまのイタリアのお土産を使いました。
美味しかった✨

ローストビーフは、三浦牛のもも肉。
低温調理器で作りました。

レバーのコンフィ。
これをご近所さんのご主人が喜んで、パテドカンパーニュに乗っけていっぱい食べてくれました。
スタートダッシュとか言って食べまくってました😂

ハロウィンぽいおつまみタワー

柿とクリームチーズと生ハムのピック

餃子の皮で作ったカップに入れた、クリームチーズ&サーモン。

餃子の皮で作ったおばけの中には、

カボチャナッツハニーが入ってます。
そんなこんなで、今年も楽しいハロウィンパーティーでした🎃














コメント
コメント一覧 (2)
ハロウィンの飾りや盛り付け、ワクワクしますね🎃🦇✨いつも感心しちゃいます👍
餃子の皮のオバケ、アイデアですね、可愛い💕
わかちゃんがおもてなし係務めたんですね🥰
そうそう、いつも書き忘れちゃうんですが、紹介されていた鮭の切り身の冷凍、使いやすくて重宝してます。在宅勤務で時間のないお昼に、パスタと冷凍ほうれんそうと一緒に茹でて(横着😅)、市販のチーズクリームのパスタソースと合わせたら、若い頃流行ってよく食べてたサーモンクリームパスタと同じ味になって嬉しかったです。骨が無いの、ほんと良いですね👍
jolijolidayo
が
しました