今週は、だんなさまが海外出張で不在でした。
(今日帰って来ました)
ので、4日続けてひとりごはん。
ちょー適当にカップ麺の日もあったり、栗のペペロンチーノを作ってみたり、お肉焼いてガッツリ食べたりもしまひたが、やはり、ひとりごはんには蒸籠蒸しがピッタリだなと思いました。

キャベツを敷いて、レンコン、カボチャ、椎茸、大根、オクラ、栗、シュウマイ、ミニ豆腐(小さな器に入れて)を敷き詰めたら、上に鮭を乗っけて15分ほど蒸すだけ。

ネギポン酢、田楽味噌

麻辣醤、梅干しなど用意して、野菜に付けながら食べました。
美味しかった✨

男前豆腐のすごくちっこいお豆腐が8個連なってるのがスーパーで売ってたんですが、これが蒸籠蒸しの時にピッタリでした✨
8個で100円ちょっとだし、使いやすい♪

スルメイカをトースターで焼いて、割いて、一味マヨネーズをつけて食べたり、

きゅうりとしらすの酢の物を作って食べました。

わか坊が来てくれるので、ひとりごはんも楽しい♪

\イカイカセンサーが発動したでち/

スルメかな(๑¯◡¯๑)

スルメはこれ。
トースターで2分焼いたらカチカチになりすぎた。
次は1分にしてみる。
せいろはコレ。
18cmが、1人分のメインのおかずに良いサイズかと思います。
フライパンなどでも使える、ステンレスの蒸しかごも便利そう✨
鮭はスーパーで買ったものだけど、これも良さそう。
餃子はこれ。
日にち限定で、半額になります。
酢の物などにもよく使う、スガハラガラスのプチアルコ。
飲み物を入れてもかわいい。
大きめサイズのは、ふるさと納税にもあります。
小さなお皿のセットも使いやすそう✨
このお箸置きも愛用しています。
楽天マラソンが始まってますね♪
今回は、そんなにお買い物するつもりはないけど、ナッツとか切らしてるものがあるから買っておこう。
やっと涼しくなってきたから、秋冬服も探しちゃお♪




コメント
コメント一覧 (2)
蒸すと栄養価もあまり損なわれないんですよね👍
あー、でもわか魔神のセンサーにかかったのは、せいろじゃなくてイカイカでしたか🤣猫さんの好きそうな匂いですもんね😚
jolijolidayo
が
しました