先日の夜ごはんです。






この日は、大涌谷へ出かけた日。
帰り道が混まないよう夕方頃に帰ってきて、夜ごはんは居酒屋さん風に色々なものを並べました。





大涌谷のお土産屋さんで買った、地ビールもある。
写真撮り忘れて、空のやつ…
「GORA BREWERY」という、クラフトビールです。




強羅ビールのオンラインショップもあります。

グループなのかな？
NOBUのお料理が食べられるレストランも、ビールと同じホームページにあった。
行ってみたい…(´﹃｀)

大涌谷で買った黒たまごも、夜ごはんに出しました。
1個で7年寿命が伸びる…
2個食べた。





牛の細切れ肉があったので、フライパンで焼き付けて、お砂糖と醤油で甘辛く味付けして、グリルで焼いた甘長ししとうと、大根おろしを乗せて、胡麻と小ネギを振りかけました。





お肉だけ食べても良いし、大根おろしと一緒に食べたらサッパリしてどんどん食べられます♪





帰りの道すがら買ってきたお刺身。





蒲鉾のお刺身も。





オクラの中華風のお浸し。
鶏ガラスープの素、ごま油、塩コショウ、生姜で和えて、玉ねぎスライスと小ネギをと胡麻を振りかけました。





ツルムラサキのポン酢かけ




ネギ、生姜、鰹節とお醤油の、ごく普通の冷奴。
木綿豆腐に、最近ハマってる。






お醤油はちょっといいやつ。
ミツル醤油。
福岡の糸島で、家族経営で作られているお醤油です。
熟成した諸味を搾って火入れしただけの純粋無垢な醤油だそう。
まろやかで美味しいです✨

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冷蔵庫に作り置いてた枝豆。
茶豆風味で美味しい✨





お豆腐の赤だし。
お豆腐には絹ごし豆腐を入れてます。





お留守番してくれてたわか坊。





＼猫だけでお留守番したでち。お利口なのでおこぼれもらえるでちよね！／






おこぼれないよ。





＼え…／









テーブルの上で、百面相してた(๑¯◡¯๑)