今日の夜ごはんです。

今夜は、温泉湯豆腐。

いつもは通販で買っていた温泉湯豆腐が、冬場だけ近くのスーパーで売られているのを知って、それはそれは喜びました✨

1食分が入ったセットです。

楽天にもショップがあって、こちらで買えます。
2人だと、これで2回楽しめます♪
調理液にお豆腐を入れて火にかけて

しばらくすると、お豆腐が溶けて白濁します。
こうなったら食べごろ♪

表面が少し崩れたくらいが美味しいです。

小ネギと生姜と、付属の白だしをかけて食べたらめちゃうまー♡
お豆腐がムチムチとした食感になって、なんとも言えない美味しさです。
多分、この冬何度も食べると思います(〃ω〃)

湯豆腐を食べなったあとは、お肉やお野菜などを入れて食べてます。


野菜がトロトロになって美味しい✨

副菜あれこれ
里芋の味噌和え団子。
皮を剥いてレンチンして柔らかくした里芋に、赤味噌と胡麻を混ぜて丸めて、片栗粉をまぶしてあげてあります。

菜の花とゆで卵のサラダ。
玉ねぎスライスと鰹節とマヨネーズを和えてます。

きのこのゆず大根おろし
なめこと椎茸スライスをボウルに入れて日本酒を振って、レンジで2分ほどチンしてから、だし醤油で和えて、柚子の皮を刻んだものを混ぜた大根おろしを乗せてます。
ゆずのかおりが爽やかで美味しい✨
コメント
コメント一覧 (4)
私はいつもコープの「ぐるめぐり」で注文してます。
カタログに掲載されている時限定ですが、送料がかからないのが嬉しいところです。
jolijolidayo
が
しました
しかもわか魔神の接待付き❤
お肉もらえまちたか😂??
jolijolidayo
が
しました