昨日、「クリスマスの食卓2024」をブログにしましたが、これ22日の食卓でした。
てことで、昨日24日もクリスマス気分が抜けなくて、結局クリスマス2回目の食卓になりました(〃ω〃)
あと、結婚記念日でもある。←忘れがち(〃ω〃)

昨日は、昭和の時代の実家のクリスマスの思い出のチキンレッグ🍗
クリスマスといえば、これでした。
ここに、おにぎりとかサンドウィッチとか唐揚げなんかも並んでた♪
さすがにそんなに食べられないので、チキンレッグだけ懐かしみました。

タレに漬け込んで、オーブンで焼くだけ。
放ったらかしでできて美味しい✨
チキンレッグ、クリスマスに限らず作ろうかな♪

クリスマスリース風のサラダ。

レタスやハーブを並べて、彩りにカリフラワーや紫大根散らしました。
トマトがあったらよかったかも。
あと、買って来たオードブルのセットに入ってたジャガイモを茹でたのも入ってます。

買って来たオードブルをガラスの器に盛り付けて並べた。
こうするだけで、パーティー感が出ますね✨

コーンポタージュ。
パーティーの時は、コーンポタージュが出てました🌽
バターと小麦粉をじっくり炒めて、コーンの缶詰と牛乳を入れて、焦げ付かないようにつきっきりで混ざる係りをしていました。
弟たちも大好きだったコーンポタージュ。
今回は、パウチの生クリームで少し薄めただけ。
楽ちん(〃ω〃)

そんなこんなで、2回目のクリスマス会もしっかりと楽しんじゃった夜ごはんでした🎄✨

スパークリングワインも飲んだ♪

\なぁ、今日もパーチーかよ/








コメント
コメント一覧 (4)
jolijolidayo
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そうそう、昭和のクリスマスはチキンレッグですよね❗️
家で焼いたのですね、良い色✨
私、子供の頃、高熱出して朦朧としてた時にチキンレッグの幻が見えて「とり肉、、」と呟いて親を心配させたほど好物でした😅
お母様もお料理上手だったのですね😌
おりさんも2回目のパーティもちゃんと参加してる〜🥰
jolijolidayo
が
しました