先日の夜ごはんです。

毎日暑くてお料理するのしんどいですね(›´ω`‹ )
けど、ちゃんと食べないと夏バテしてしまうから、頑張って作って食べないとですね。

この日は、鶏もも肉にピリ辛味噌を塗って魚焼きグリルで焼きました。

ピリ辛はこれ。
ご近所さんの長野のお土産でいただきました✨
信州味噌、酒、砂糖にこの生七味を混ぜたものを鶏もも肉の片面に塗って魚焼きグリルで焼きました。

地味な見た目ですが、ジューシーにやけて美味しかったです✨
簡単に出来るのも良かったです。
この後、別の日にまた同じもの作っちゃった(〃ω〃)

ツルムラサキと焼きなすの薬味たっぷりポン酢かけ。
暑い日は、こういうサッパリしたものが美味しいですね✨

おかひじきとスライス玉ねぎのマヨネーズ和え。
ゆで卵のオニオンチップをトッピングしました。

お豆腐入り昆布だしのスープ
オクラ、きゅうり、塩昆布、梅干し、薬味が入ってます。
サッパリと食べられて夏にも美味しいです♪
この夏何度か作ってるメニューです。

十六ささげの生姜醤油

そろそろ終わりになりそうな、とうもろこしごはん。
好きすぎて、何度も作ってます。
味付け無しのとうもろこしと芯だけで炊いてます。

なめこ汁

こうして見ると、野菜ばかりだな…
もうちょいタンパク質とったほうがいいかも。

この日は食卓魔神の写真を撮ってなかったので、かくれんぼ坊をご覧ください。
隠れてるつもりのわか坊。
おちり丸見えだじょ(๑¯◡¯๑)

チラッ

丸見えだぞ(๑¯◡¯๑)

\なんでバレたでちか?/

\かくれんぼしてたのに不思議でち/

めくった途端に遊び始めた。

子猫ちゃんの雰囲気が抜けきらないわか坊です(*´ω`*)
コメント
コメント一覧 (2)
ピリ辛味噌焼きのチキン、食欲を刺激してくれそうですね〜🎵魚焼きグリルで焼いて香ばしそう😋
先日、福島の物産販売で新鮮なツルムラサキを買えたので、じょりさんの食卓で良く拝見するやつだーと思って、おひたしでモリモリ食べました。私的にほうれん草のおひたしより好きでした😊
そして昨日、海老&肉餃子が届きまして、さっそく水餃子にして、パクチー&食べるラー油でいただきました❗️あれはいくらでもいけちゃうヤツですね〜😆追加で茹でたくなるのをなんとかこらえました(笑)お肉のも少し茹でたんですが、パクチーはやっぱり海老がより合いますね✨お肉のほうも焼いていただくのが楽しみです🤤
jolijolidayo
が
しました
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