文旦ゼリーを作りました。
納戸でシワシワになってた文旦が５個あったんです…
ここのところバタバタしていて、すっかり存在を忘れてました( ꒪⌓꒪)
皮がカチカチで剥くこともできないので、しばらくお水に漬けて柔らかくしてから剥いてみると、1つだけ傷んでたけど残り4つは生きてた✨
種が多いものは傷んでました。
実を房から取って、ゼリーにすることにしました。
今回使うのは「ぷるるんアガー」
配合は
・ぷるるんアガー15g
・グラニュー糖50g
・水300ml
コレを溶かして、文旦4つ分を混ぜて型に入れました。
ベランダのミントを飾って出来上がり♪
おやつにいただきました。
文旦たっぷりで、めちゃくちゃ美味しいー✨
シワシワだからと諦めずに剥いてみて良かった♪
たっぷりできたので、毎日ちょっとずつ楽しもうと思います。
今日は暑いので、冷たいデザートが美味しかったです。
同じ文旦はないけれど、このお店で買いました。
この、河内晩柑も美味しかったです✨
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1ea888a9.84c1fe23.1ea888aa.700f56c9/?me_id=1245288&item_id=10001714&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fkumamoto-food%2Fcabinet%2F00954548%2Fmikan2%2Fbankan%2Fimgrc0095083612.jpg%3F_ex%3D100x100&s=100x100&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
ぷるるんアガーはこれです。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/356a2b67.c2baf64a.356a2b69.2532b2f5/?me_id=1334661&item_id=10005109&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Ftomizawa%2Fcabinet%2Fitem006%2F00533600_1.jpg%3F_ex%3D100x100&s=100x100&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
ゼリーを作ったのは、これの1番大きなサイズです。
蓋もついてて保存に便利♪
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/146c9548.6a8433f0.146c9549.5ff0542c/?me_id=1261122&item_id=11191900&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Frakuten24%2Fcabinet%2F288%2F4905284167288.jpg%3F_ex%3D100x100&s=100x100&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
コメント
コメント一覧 (1)
今日は暑いですし、食欲落ちててもこんなゼリーなら喉を通りますね😋
jolijolidayo
が
しました