今日の夜ごはんです。
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今夜は、冷蔵庫に鶏もも肉だけポツンと残ってたので、油淋鶏にしました。

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かたくり粉をまぶして両面をカリカリに揚げ焼きして、

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刻みネギたっぷりの甘酸っぱい誰をかけました。
ちょい焦げだ部分も、ネギで隠れた(๑¯◡¯๑)

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青梗菜と小松菜の菜の花炒め
ニンニクと塩味です。
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椎茸とキクラゲの卵とじ。
椎茸とキクラゲをしっかりじっくりと焼いて、オイスターソースで味付けして、卵でとじました。
椎茸に焼き色が付くまで焼き付けると美味しいです。
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ネギとスナップエンドウの春雨スープ。
八角の香りを付けました。
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昨日は、とのの病院が長引いてお弁当を買って食べました。
やっぱりおうちのごはんが美味しいなーと思いました。
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今日は久しぶりに、ぼくちんが食事中にやってきました✨
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顔つきも、少し良いね♪
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ついさっき下痢をしちゃって心配だけど、少しでもいつも通りの様子が見られると嬉しい。
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早く原因がわかって、元気になれますように。

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がんばろうね。

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