今日の夜ごはんです。
先客だらけ(๑¯◡¯๑)
今日も寒くて、またまたお鍋にしました。
真冬のような寒さでしたね。
お部屋の中はポカポカにしてるんですけど、郵便を取りに出たらめちゃくちゃ寒かったです。
今夜は、鶏団子鍋。
鶏がらベースのスープの塩味です。
白菜、白ネギ、椎茸と、お豆腐、豚肉（冷凍庫にちょこっと残ってた）、エビ（冷凍の便利なやつ）と、鶏団子が入ってます。
鶏団子は、ささみをつかいました。
白ネギ、花椒をフードプロセッサで細かくして、鳥ささみ、塩、片栗粉を入れてミンチにしてお団子にしました。
あっさりとして美味しかった✨
だんなさまがずいぶん気に入ってました。
鶏モモで作るよりも好きみたいなので、ささみ団子また作ろう♪
他の副菜です。
ゆで卵と新玉ねぎとブロッコリーのサラダ。
菜の花の田楽味噌
干し芋のクリームチーズ和え
あくびぼくちん(๑¯◡¯๑)
いつもと違う場所にいる、魔神坊
賑やかなテーブルで、WBCの試合を見ながら食べました。
いつもの場所に来た(๑¯◡¯๑)
この冷凍エビ、便利です♪
セワタも殻もないので、必要な時にサッと使える✨
ちょっと使いもしやすいです。
コメント
コメント一覧 (1)
お鍋詳しくないけどちゃんこ鍋みたいですかね🤤
先日マツコさんで塩ラーメンの世界をやってましたが、私も最終的には塩味のものが一番かもです。
ぼくちんのあくびと、わかちゃんの気合の入ったお顔が対照的ですね🤭
冷凍むき海老、我が家でもすっかり常備品になりました🎵
jolijolidayo
が
しました