今日の夜ごはんです。
今日は寒くて、お鍋にしました。
昨日との気温差に、びっくりしますね。
味に迷走して、なかなか決まらず…
台湾のクノールと、鶏がらスープと、ダシダを混ぜて、ニンニクを効かせたちょっとだけエスニックな雰囲気のお鍋にしました。
キャベツ、白菜、大根、きのこ、お豆腐を先に火を通しておいて、
豚肉はしゃぶしゃぶしながら、春菊と細切りのネギはサッと火を通しました。
パクチートッピングも美味しかった✨
あとは、菜の花とスナップエンドウと春菊の茎のガーリックソテー。
ナンプラーで味付けしてあります。
きゅうりとトマトと紫玉ねぎのスイートチリソース和え
文旦といちご
昨日暑かったからか、なんとなくエスニックに引っ張られてちょっと迷走してしまった夜ごはんです。
今日は、寝起きのわか坊(๑¯◡¯๑)
文旦はこれです。
3セット買うとすごくお得になるみたいです。
コメント
コメント一覧 (1)
ニンニクとかパクチーで、むかーし頂いた子羊のしゃぶしゃぶ？が思い出されました🤔
気温差が激しいので温かいお料理で体調整いそうですね🎵
寝起きのわかちゃんのお口、たまらんです❤
jolijolidayo
が
しました