今日の夜ごはんです。
今夜は、だんなさまが作ってくれました。
春に作ったトマトソースを使ったペスカトーレ✨
エビの頭と海老味噌をじっくりと炒めて香りを出した、海の幸たっぷりのトマトソース✨
ムール貝や鯛のアラなど、冷凍庫に眠っていた食材で作ってくれました。
めちゃくちゃ美味しかった！
あとは、チキンのグリル。
鶏もも肉にパルメザンチーズをまぶしてソテーしたものです。
皮がパリパリで美味しかった来て
こんな感じのミートプレスで押して焼いています。
お肉をグリルする時は、フライパンはturkを使ってます。
あと、蒸し野菜のサラダ。
蕪、ブロッコリー、にんじん、じゃがいもを蒸して、レタスやルッコラ、オニオンスライスと一緒に盛り付けてます。
ゆで卵も乗ってる。
あとは、産直で買ったいちご、弥生姫。
粒の揃ってないいちごがたっぷり入ったお得用なんですが、めちゃくちゃ甘くて美味しかった✨
だんなさまはお料理が好きで、週末に楽しんで作ってくれるので助かってます✨
＼ぼくも楽しんでるでち／
＼今日のおこぼれはなんでちかねぇ？／
＼楽ちみでちてねぇ／
鶏肉の内側をちょこっとあげたけど、食べなかったな。
わか坊の好み、よく分からん(๑¯◡¯๑)
コメント
コメント一覧 (1)
寒いですね。雨でしょうか？
旦那さま、手作りご飯ですね。
じょりじょりさんのお料理も凄いですけど、
旦那さまもお料理上手で凄いです。
ただ作るだけでなく、盛付けまでも
美しく綺麗に盛られていますよね。
ホント、まいどまいど感心いたします。
私ん家は、焼き鳥、サラダ、鯖の塩焼き
、ホタテのオリーブオイル焼ですよ。
ホタテは、ハマりますね。
たくさん食べたいけど、体に良くないらしいので
少量で抑えております。
わかぼっちゃん、いつものように
食卓魔神ですね。姿勢良くして…。
可愛い❤ですね。イチ推し！！
鶏肉もらったのに、食べなかったですか…。
jolijolidayo
が
しました