お正月三が日、最終日の夜ごはんです。
3日は、鴨鍋にしました。
あとは、お節の残りなど並べました。
残り少なくなったお節も、重箱を詰め直すとそれなりに見えますね✨
鴨肉は、モモとムネ。
年末にスーパーで買ったものをパーシャル室に入れていたものですが、綺麗なお肉でした。
だんなさまが作ってくれた、鰹昆布出汁、お醤油と味醂とお酒で作ったお出汁でいただきました。
野菜は、お正月バージョンで重箱に詰めてます。
あと、かまぼこを並べて、
なますを少しだけ作りました。
野菜とお豆腐と鴨をコトコト炊いていただきます。
美味しそう✨
ネギは、ひと手間で焼きました。
鴨と焼きネギとお出汁が、最高に美味しかったです✨
〆のお蕎麦が、これまた最高でした✨
お汁少なくなっちゃってたのにお蕎麦多すぎたけど(๑¯◡¯๑)
鴨そばのために、また鴨鍋食べたい。
3日目はすき焼きか鴨鍋になることが多いんですが、鴨肉が買える時はかも鍋にしたいな✨
3日の坊は、寝起きでやってきました。
テーブルを見て…
大あくび（笑）
あくび終わりの顔が面白い(๑¯◡¯๑)
＼起きたでち、おこぼれ食べるでち／
鴨食べる？
＼いらないでち／
鴨肉は、食べないのか。
わか坊は、牛肉が好きみたいです。
・・・・・
お正月から気が滅入るような出来事が多いですが、出来るだけ普段通りに過ごしたいですね…
できることは限られますが、先ずは募金をしています。
大あくび（笑）
あくび終わりの顔が面白い(๑¯◡¯๑)
＼起きたでち、おこぼれ食べるでち／
鴨食べる？
＼いらないでち／
鴨肉は、食べないのか。
わか坊は、牛肉が好きみたいです。
・・・・・
お正月から気が滅入るような出来事が多いですが、出来るだけ普段通りに過ごしたいですね…
できることは限られますが、先ずは募金をしています。
コメント
コメント一覧 (3)
おせちに、大きな海老？
凄いですね。こんなに大きいの…。
おせちのお重箱買ったことないので
初めて見ました。
美味しそうですね。
鴨鍋🍲ですか…。
美味しそうですね。
年末、鴨肉売ってなかったです。
地元も隣町のスーパーもなかったです。
鴨肉のボイルがいつもならあるはずなのに
売ってなかったのが悔しいですね。
今日は、あご出汁ラーメンでした。
塩味だったので、美味しかったです。
子供の頃に、塩ラーメン食べてたので
好きになりましたね。
近くにラーメン屋さんはないので…。
車で行かないといけないところに
ラーメン屋さんがあるんですけど、
そこは、味噌ラーメンしかおいてないんです。
わかぼっちゃん、鴨肉…食べないの？
ヘルシーなお肉で美味しいのに…。
わかぼっちゃんにも好みがあるんですね。
わかぼっちゃんのあくび可愛い❤
jolijolidayo
が
しました
お雑煮に鴨を使いたくて年末スーパーやデパ地下回ったけど手に入らなかった😓もっと早く探せば良かったです。
地震の被害が分かるにつれ例え助かっても寒い時期の避難生活の過酷さに胸が痛みます。救助活動をされている自衛隊や警察官、消防士の方達も命懸けだと言うことを忘れてはならないですね。民間でも毎回真っ先にパンや飲み物を何万個と届けてるヤマザキ製パンさんやセブンイレブンさんも自衛隊とほぼ同時に現地入りされていて頭が下がります。私も僅かですがセブンイレブンで募金しました。大手の募金は信用出来ると思いますが、避難者を装ってPayPayなどの振り込め詐欺も横行してるらしく油断も隙も無いです😓
jolijolidayo
が
しました
今回はネギを焼いたんですねー😉
先日の焼き白菜を拝見したからか、今回お雑煮作っていて、焼きの芳ばしさって重要だな〜とあらためて思いました（うちは醤油ベースなんですが、焼き餅入れないと全然お雑煮の味にならない笑）。
わかちゃん、真剣なお顔からの大あくび🤣
今年も可愛い魔神ぶりを楽しみにしてます🎵
今日から通勤です😵行ってきまーす。
jolijolidayo
が
しました