今年最後の食卓です♪
大晦日は、ふぐ✨
大分のふぐが、冷蔵で届きました。
去年と同じお店で買いました。

てっさやてっちり、年に一度のお楽しみです✨

くぅー✨
ふぐ、テンション上がるー♪

てっさは、冷凍では無いので、身がしっかりとしていて、とっても美味しい✨

透明でピカピカなのが分かりますかー?

もみじおろしと、ネギの先っぽを用意して、フグと一緒にいただきました。

てっちりの具も付いてます。

お家では、野菜やお豆腐を用意するだけ♪

皮も刻んだものが付いてて、一品になります。

あとは、三田屋さんのハムを買っておきました。
新玉ねぎのスライスを添えて、にんじんドレッシングをたっぷりかけました。
にんじんドレッシングは、自家製で作りました。
美味しくできた✨

お正月用のかまぼこも、フライングで食べました。
わさび漬けを添えるのが好きです✨

お酒は、「作」の新酒。
あと、ビールもお正月なのでちょっと良いやつ♪

今年も1年ありがとうの乾杯〜✨

てっさをザーっと取るのが最高です✨

ポン酢を付けて、至福の美味しさー✨

ふぐのエキスがたっぷりの野菜も最高に美味しかったです✨

〆は雑炊✨
雑炊で、フグを食べ尽くしましたー。

ふぐや野菜の甘みたっぷりの雑炊、最高すぎました…

今年も美味しいものをたくさん食べられて幸せでした。
ありがとうございました。

\やいやい、人間だけで楽しんじゃってないでちか?/

\ぼくも、大晦日ごっこしたいでち/

\何でも有りの無礼講の日でちぃ…/

違いますぞ(๑¯◡¯๑)
今年も、日々の食卓を見てくださってありがとうございました。
ブログに残すということで、キチンと作ることもできているんだと思います。
ブログを書いてなかったら、こんなにお料理ちゃんとしてなかったかも(๑¯◡¯๑)
来年も、皆さまに楽しんでいただけるような食卓になるよう、わたし自身も楽しみたいです♪
コメント
コメント一覧 (1)
ふぐ刺し、てっちりですか…。
凄いごちそうですね。
ふぐ食べたことないので食べてみたい。
野菜と一緒に鍋🍲にするんですね。
ビールも最高でしょうね。
飲んでみたい気持ちになりますね。
わかぼっちゃんの食卓魔神ですね。
小さな体で背伸びして…可愛い❤ですね。
またいつものようにテーブルに
乗って、おこぼれをちょうだい
するわけですね。
美味しい夕食にわかぼっちゃんがいて
楽しそうですね。
また、色んなお料理が見られて
嬉しいですね。
旦那さまも手作りのお料理も
楽しみでありますね。
来年もたくさんのお料理を
見てみたいと…。
どうぞ、宜しくお願いします🙇
jolijolidayo
が
しました