今日の夜ごはんです。
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今夜は、だんなさまがアクアパッツァとジェノベーゼパスタを作ってくれました✨

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ベランダのバジルがまだ盛況！
そろそろ刈り取らないとダメになりそうだったので、ジェノベーゼソースにして生パスタと和えてくれました。

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モチモチの生パスタとバジルソースがクセになる美味しさでした✨
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生パスタはこれです。
セールになると半額くらいになるので、その時が狙い目です。







あとは、アビエンのちっこいので作るアクアパッツァ。
鯛の表面を焼いて、アサリやムール貝、ミニトマトを入れて白ワインとお水をいれて煮込むだけ。
簡単なのに超美味しい✨
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魚介のお出汁たっぷりで食べる鯛がめちゃうまでしたー✨
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あとは、グリルキャベツ。
切ったキャベツをフライパンに並べてオリーブオイルで焼いて、火が通ったらスライスチーズを乗せて蓋をして少し焼きます。
お皿に盛り付けたら、パルメザンチーズと黒胡椒をかけて出来上がり♪
彩りにパセリをちらしました。
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ゆで卵のサラダ。
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今日は、オレンジワインを開けました♪
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オレンジ色だー。
美味しくて、飲みすぎちゃいました(๑¯◡¯๑)
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アクアパッツァの〆には、ゆでたパスタを入れて魚介の旨みたっぷりのパスタにしました。
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コレがまた、めちゃうま！
このためにまたアクアパッツァ食べたいくらい美味しかったです✨
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飲みすぎたー(๑¯◡¯๑)
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魔神坊Zもいますよー。
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強い顔をしている(๑¯◡¯๑)
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ぼくちんは、ここ。
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パパの隣で鯛もらってました。
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はいどうぞ。
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美味しかったらしいです。
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今日は、急に寒くなりましたねー。
上咽頭炎持ちには辛い季節になりましたー( ߹꒳߹ )さっそく鼻の奥が腫れて微熱…
やれやれです。
この冬も、ヨレヨレになりそうな予感…
がんばる。