お彼岸ということで、おはぎを作りました。
普段、なかなか作る機会はないですが、おはぎが好きで時々買っては食べてます。
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今回は、もち米を蒸して
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軽くついておはぎにしました。
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うるち米を入れるとか、炊飯器を使うとか、色々なレシピがありますが、基本的な蒸し器を使うレシピで作りました。





あんこはコレをつかいました。
一から炊くよりもだいぶハードルが下がります✨
もち米さえ炊けばよいので、すぐにおはぎが作れます。
こし餡と粒あんが組み合わせられるのが良かったです。








できたおはぎは重箱に入れるつもりだったのだけど、大きさが合わなくて断念。
大谷哲也さんの平鍋（浅）に並べました。
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左から、こし餡、黒胡麻、粒あんです。
黒胡麻の中身は、こし餡を入れました。
雰囲気良いー✨
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あんこ姫がしれっと椅子に座ってた。
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ペロってる！
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始動した…

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あんこ好きなんです。
変な子だなぁ。
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では、粒あんからいただきます。

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くぅ…
美味しそう✨

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もち米が柔らかく炊けてて、とっても美味しかったです。
あんこも優しい甘さと、強すぎない香りで美味しかったー。
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もち米もあんこもまだ残ってるから、近いうちにまた作ろう♪

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最近のおはぎはオシャレなの色々ありますよね✨
「タケノとおはぎ」さんのお花のがすごく気になるけど、なかなか買う機会もタイミングもないんですよねー。
実物見てみたいな。




楽天にも、こんな綺麗なお花のおはぎを売ってるお店がありました。






カラフルなあんこがあったら、作れるかな？

ここのお店、色々な色のあんこが売ってました。





カラフルなあんこで、丸いのなら簡単に可愛くできそう✨
 




ここの粒あんも美味しいです