お正月はごちそう続きでウハウハの毎日を過ごしています♪



昨日1月2日は、かにを食べまくりました✨
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毛蟹、ずわい蟹のしゃぶしゃぶをいただきました。
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毛蟹は楽天で買ったものなんですが、大きくてビックリ!
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お皿の大半が毛蟹でした!
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立派な蟹!
海で出会ったらビックリしちゃうかも。
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ずわい蟹は、しゃぶしゃぶにして、野菜も撮れました♪
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三田屋さんのロースハムも並べて♪
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かまぼこをウサギに切ったりして♪

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耳太かった…

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さて食べようと思ったら、毛蟹を解体しないと食べられない!
てことで、ここから15分ほど黙々と毛蟹を解体しました。
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身がたっぷり!
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蟹スプーンでゴッソリとほじって、

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カニ酢を付けて食べたら絶品でした✨
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ずわい蟹は足をしゃぶしゃぶしていただきました。
甘くて美味しいー✨
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かにエキスたっぷりの野菜もめちゃうまでした✨
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ずわい蟹は、肩肉の部分にたっぷりみがつまってて食べごたえがすごかった!

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ほぐした身にかに味噌を付けて食べたら絶品でした✨
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〆は雑炊✨
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カニエキスたっぷりの雑炊、最高でした✨
また、2人で1合食べちゃいました(〃ω〃)
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かに三昧のお正月2日目も、大満足でした。
お正月最高〜♪
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