昨日の夜ごはんです。
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昨日は、だんなさまが鯛しゃぶを作ってくれました✨
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柵で買ってきた鯛を冷凍庫で冷やして少し固めて、スライスしてくれたそう。

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上手に切れてる!
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あと、山盛りの紅葉おろしも嬉しい✨
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お豆腐は、スーパーなどで買えるちょっと良いやつ。
三之助豆腐の絹豆腐を気に入ってよく使います。
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あとは、カリフラワーといんげんの胡麻ソースと、春菊のゆず味噌かけ。

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白菜や白ネギ、椎茸、マロニーなどをコトコト炊いたお鍋で、鯛の薄切りをしゃぶしゃぶしていただきました。

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先ずは鯛から♪
めちゃうまでしたー✨
紅葉おろしいっぱいあるから、たっぷり使った。
美味しかったー✨
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お隣には、ぼくちん。
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鯛食べる⁇

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\お肉がいい…/

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ぼくちん、お魚よりもお肉が好きみたいです。
鯛は食べないらしい。





お鍋のあとは雑炊。
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鯛の身も少し混ぜて、サラッとした雑炊がとっても美味しかったです。
海鮮を使ったお鍋は、お出汁も最後まで楽しめて良いですねー✨

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鯛しゃぶ美味しくて、またすぐにでも食べたい✨
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これも美味しそう✨




鯛の昆布締め寿司も美味しそう✨