昨日の夜ごはんです。

昨日は、だんなさまが鯛しゃぶを作ってくれました✨

柵で買ってきた鯛を冷凍庫で冷やして少し固めて、スライスしてくれたそう。

上手に切れてる!

あと、山盛りの紅葉おろしも嬉しい✨

お豆腐は、スーパーなどで買えるちょっと良いやつ。
三之助豆腐の絹豆腐を気に入ってよく使います。

あとは、カリフラワーといんげんの胡麻ソースと、春菊のゆず味噌かけ。

白菜や白ネギ、椎茸、マロニーなどをコトコト炊いたお鍋で、鯛の薄切りをしゃぶしゃぶしていただきました。

先ずは鯛から♪
めちゃうまでしたー✨
紅葉おろしいっぱいあるから、たっぷり使った。
美味しかったー✨

お隣には、ぼくちん。

鯛食べる⁇

\お肉がいい…/

ぼくちん、お魚よりもお肉が好きみたいです。
鯛は食べないらしい。
お鍋のあとは雑炊。

鯛の身も少し混ぜて、サラッとした雑炊がとっても美味しかったです。
海鮮を使ったお鍋は、お出汁も最後まで楽しめて良いですねー✨

鯛しゃぶ美味しくて、またすぐにでも食べたい✨

これも美味しそう✨
鯛の昆布締め寿司も美味しそう✨
コメント
コメント一覧 (1)
ぼくちん、可愛いなあたまんないなあ💛
鯛しゃぶ、ヘルシーでとっても美味しそうです。
美しく盛られて、旦那様なんてステキなんでしょう。
jolijolidayo
が
しました