昨日の夜ごはんです。
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昨日は、いただきもののフィッシュカツと竹ちくわを食べたくて、居酒屋さん風の食卓にしました♪
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フィッシュカツと竹ちくわは徳島のお友達からいただいたんですが、フィッシュカツは初めて見ました！
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ペラペラにした魚のすり身にパン粉をまぶして揚げてあるようです。
駄菓子屋さんで食べたことがあるような、それをうんと美味しくしたような、めちゃんこおいしい！
癖になる味ですー
近くに売ってたら、コロッケ食べたくなるみたいな感覚で食べたくなりそう♪
これがいつでも食べられるなんて羨ましいー
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もう１つ、竹に巻かれたちくわ。
まさに竹輪！！
これまた、あっさりした味でめちゃんこ美味しいー
なにより、竹についたちくわにかぶりついて食べるのが楽しいです♪
お子さんなんかも喜びそうですね！
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なんと！
楽天にもフィッシュカツ売ってた
もうすぐスーパーセールも始まるし、買っちゃおうかな♪
特選品 おつまみ 惣菜 フィッシュカツ 18枚 詰合せ 徳島県 小松島 の ソウルフード ピリ辛 カレー風味 の 魚 すり身 を揚げたもので お子様 にも 人気!お中元、御歳暮、手土産等いつでも使える、ギフトです。
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フィッシュカツも入ったさつま揚げのお試しセットもあります。
２セット買うと1セットおまけが付くそうですよ♪
まるさん蒲鉾のフィッシュカツ入り、さつま揚げお試しセット（6種）（練り物 さつま揚げ 揚げ蒲鉾 おつまみ 惣菜 炙り）
まるさん蒲鉾のフィッシュカツ入り、さつま揚げお試しセット（6種）（練り物 さつま揚げ 揚げ蒲鉾 おつまみ 惣菜 炙り）



竹ちくわがセットになったものもあります。
贈り物にしても喜ばれそう
おつまみ 竹ちくわ フィッシュカツ 角天セット バラエティー 豊かな 蒲鉾セット お土産 にも
おつまみ 竹ちくわ フィッシュカツ 角天セット バラエティー 豊かな 蒲鉾セット お土産 にも



竹ちくわもフィッシュカツも、色々なお店のものがあるんですね。
目移りしてしまうー。
老舗伝統の味「竹ちくわ」5本徳島県の名産品
老舗伝統の味「竹ちくわ」5本徳島県の名産品


フィッシュカツ 5枚
フィッシュカツ 5枚







夜ごはんに話を戻しまして…
サイコロステーキ。
と言っても、ちょっと大きめ♪
前に、楽天のセールで買った黒毛和牛の角切りです。
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そのまま焼いたら硬かったので、今回は甘糀に半日ほど漬けてから焼いてみました。
柔らかくなって美味しかったー
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9月4日から始まる楽天スーパーセールで半額になるみたいですよ♪
角切りで冷凍されているので、少しずつ使えて便利でした。
また買っちゃおう♪
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この間作った「梅干しの炊き込みご飯」が美味しかったので、おにぎりにしてみた。
こりゃおいしい♪
お弁当にしても良さそうですね
前回梅干しを2個入れたらちょっとしょっぱかったので、今回は1つにしました。
十分梅味がしました。
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梅干しの炊き込みご飯はこれ♪






あとは、ボニーク （低温調理器）でできる、だし巻き卵。
ほったらかしておけるので、１品助かる♪
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わが家で使っているBONIQ Proが壊れてしまって交換してもらうことになりました。
が、
交換品がまだ用意できないとのことで、代替品として2.0を貸し出していただいています。
今、貸出機の2.0を使っているんですが、Proとの使い勝手の違いがわかりません
とても便利に使えています♪
低温調理器 ボニーク BONIQ 2.0 低温調理機 低温調理器具 スロークッカー 低温調理 防水 アプリ連動 最新モデル 送料無料 メーカー正規品 製品保証付き
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あとは、これも徳島のさつまいも。
簡単にできるレシピがあってそれで作ってみらたらとっても美味しかったです♪
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ライブドアブログのお料理ブロガーYuuさんのレシピで作りました。
簡単でとっても美味しかったです♪







ゴーヤのきんぴら。
母が作る定番料理でした。
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きゅうりの即席漬け。
出汁醤油、酢、砂糖、鷹の爪をジップロックに超適当な量をいれて、漬け込んだものです。
串に刺すと、なんとなくお店みたい♪
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ビールは、信州へ行ったときにツルヤさんで買った地ビール♪
そういえば、信州へ出かけたときのことまだブログにできてなかった
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居酒屋さん風にあれこれならべて、DAZNでベイスターズの試合を見ながら楽しんだ夜ごはんでした♪
だんなさま大喜び♪
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背面では、わか坊が斜めってた。
香箱斜めすぎん？？
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わか坊、いつも傾いてくつろぐんです。
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なぜだい？？
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態度の大きさが体勢にもあらわれるのかな？？
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なでなでしようとしたら、噛む。
引っ込めた手を捕まえようとしたお手手が伸びてる図です。
やれやれ
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