ブロ友leafさんが、気になっていたレシピ本日を買っていたので、あれこれお話を聞いてみました♪



気になってたのは、この本です。
若山曜子さんの、「フランス仕込みのキッシュとタルト」

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leafさん手作りのキッシュがオシャレすぎる！





若山さんのレシピは、高さの低いキッシュのレシピが多いそう。



背の高いキッシュを作りたいけど、どうしたら上手くできるのかなー？
なんて話してたところ、
「先ずは本物を食べて予習だね！」
という結論になり、買ってきました♪
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キッシュロレーヌ。
想像してたより、高さ低めだったという…
けど、すごく美味しい✨
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ブリぜ生地かな？
サクサクで美味しかったです。
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お店のタルトのセットの真似して、サラダも一緒に盛り付けてみた♪
生ハムと紫色キャベツのピクルスも添えたりして、豪華ランチ✨
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写真撮る時に空間にその辺にあった緑を置いてみたんです。
右奥のなんですけど…
何かに似てるなーって思ったら、

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スーモでした…
ぬいぐるみ売ってるんですね！
 







スーモ２匹…
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タルト美味しかったし、若山さんのレシピ本もゲットしたし、連休明けにでもキッシュ作りに励もうと思います♪