バレンタイン第１弾では、購入したFIAT500のミニカー缶と靴下をプレゼントしたんですが、

実は、そのFIATのを買う前から予定していたものがあって、プレゼント被り
FIAT買えると思ってなかったから、思いがけずバレンタインのプレゼントがたくさんになってしまった。





今年は久しぶりにチョコを作ってみたんですけど、久しぶりだったのであまり手のかからないものにしました。




「オランジェット」と、「ロッシェ（岩）」。





オランジェットは、市販のオレンジらメルにチョコをかけただけ。
けど、チョコのテンパリングの調整がうまくいってなくてブルームができてしまった
やる気が出たら、また今度作り直してみよう。




ロッシェは「岩」と言う名の通り、ゴツゴツとした見た目のチョコです。
今回は、市販のミックスナッツを使いました。
オランジェットで使った残りのチョコにナッツを混ぜて、スプーンですくってシートなどに置くだけでできます。
チョコ作りの際に残ったチョコに、お好みのナッツやコーンフレークなどを入れて作れるので、テンパリングしたチョコレートを余すことなく使いきれるのでよく作ります。
あと、ナッツのチョコが好きなので、単純にこれが大好き♪
オランジェットはブルームできたのに、同じテンパリング状態のチョコで作ったロッシェはブルームできてない…
ナッツを入れてからよく混ぜたからかな？？





あと、「ソーシッソンショコラ」も作りました。
チョコレートソーセージとか、チョコレートサラミとかいう名前で売ってたりもします。
ソーセージのような形をしたチョコレートです。







以前紹介したレシピがあります。
このチョコは、温度調整などの難しいことがないので、割と作りやすいと思います。
生クリームを温めたところにチョコを入れて溶かして、ナッツやドライフルーツやマシュマロなど好きな具材を混ぜて、ソーセージの形にして固めて、溶けない粉糖をまぶすだけ。
 





今回は、ミックスナッツとちぎったマシュマロを入れました。






イケアの白いジップロックで作ったら３本できたので、２本はおすそ分け用にラッピングしました。
フィルムで包んでから白い紙に包んで上下を紐で縛りソーセージ型に。