昨日の夜ごはんです。
先日、博多もつ鍋をお試しさせていただく機会がありました
しかも、もつ鍋専用のお鍋付き！
オール熱源対応で、IHでも使えるステンレス鍋が付いてるんです。
このお鍋だけでもそこそこのお値段がするのに…
牛もつ以外にも、野菜やお出汁、〆のちゃんぽん麺など全部入って、２人前5,680円とお買い得
これだけあれば他は何も用意しなくて良いという、至れり尽くせりのセットになってるんです♪
めちゃんこ楽ちんー！
今回お試しさせていただいたのは、こちらの鍋付き、野菜付きのもつ鍋セット２人前です。
他にも色々なセット内容の商品が盛りだくさんにあるようなので、記事の最後にリンクしておきますね。
【鍋付 2人前 野菜付】福岡もつ鍋 野菜付 鍋付き もつ鍋セット 二人前 博多もつ鍋 鍋セット 美味しい セット おいしい 麺 肉 お取り寄せグルメ 博多 もつ鍋専門店が選んだ鍋 両手鍋 26cm IH対応 NEWだんらん H-5878 パール金属
セット内容です。
冷蔵便で届いたんですが、出荷から8日間はおいしくいただけるそうです。
すごい！
本当に、全部入ってた！
キャベツやニラ、もやしなどの野菜は真空パックになってました。
さっそく、作ってみます。
鍋の蓋は使わないそう。
いつもそうしていたけど、もつ鍋の作り方の説明をみて納得でした。
「もつ鍋は、水分を循環させることなく、野菜やモツの旨味を徐々に出汁へと取り込むお料理」なんだそう。
説明してもらうとなるほどと思いますね！
それでは、説明通りに作ってみます。
キャベツを袋から出して鍋底に並べて（簡単♪）
もやし、ニラを並べるそうですが、ニラは見栄えを気にして最後に入れることにしました。
その他、モツや厚揚げを並べて、
お水で薄めたお出しを入れておしまい。
包丁もいらないし、やることほとんどない。
強いて言えば、お出しを薄めるくらい。
超簡単♪
では、いただきます
メインのもつ鍋があまりに簡単なのと、美味しそうなもつ鍋にテンションあがって、明太子料理を色々と作って並べてみました♪
まずはもつ鍋。
IHである程度火を通した後、ニラと不足のニンニクや唐辛子、ゴマを散らして食卓に運びました。
専用鍋だと、これまたテンションあがりますね
このお鍋はもちろん繰り返し使えるので、今後もつ鍋をするときはこのお鍋を使おう♪
おいしそうー
わが家、夫婦そろってもともとはもつ鍋食べられなかったんです。
それが、ある日を境に食べられるようになって、今では大好きになりました
モツも美味しいんですけど、この、モツの味のしみ出したお出汁で食べるキャベツたまらなく美味しんですよね
そのキャベツもたっぷり入っていて、めちゃんこ満足でした
〆のちゃんぽん麺と、味変用の柚子胡椒も入ってます。
それでは、もつ鍋が出来上がるのを待ちつつ乾杯♪
明太ソースを絡めた唐揚げ
明太玉子焼きをいただきつつ♪
明太玉子焼き、美味しかった
ご飯のお供用の明太子も用意して、明太子づくし。
あとは、菜の花の酢味噌添え。
そうこうしているうちに、もつ鍋のニラに火が通って食べごろになってきました
旨味がしみ出したお出汁がグツグツしておいしそう
それでは、いただきまーす♪
もつが透明ですごく綺麗
臭みもまったくなくて、甘くておいしいーーー！
もつ鍋詳しくないんですが、今まで食べた中で一番フレッシュな感じがしました。
それと、お出汁が脂っぽくならなくすっと澄んでいるのはキチンと下処理されているからなんだろうなと思いました。
和食の職人さんが、丁寧に作られているそうです。
〆のちゃんぽん麺を入れた時にも、お出汁澄んでる
で、このちゃんぽんがこれまた美味しいー
小麦のかおりがする、とっても美味しいちゃんぽんでした！
お腹いっぱいでもう食べられんないといいつつ、完食した！
お腹はちきれそうでしたー。
この澄んだお出汁は、最後に雑炊もできるそうです。
お腹いっぱいすぎて食べられなかったのが心残り
次は、雑炊までしたいので、唐揚げとかなしでちゃんぽんに集中する。
美味しいちゃんぽんと、明太子料理で、テンション上がった夜ごはんでした♪
ちなみに、だんなさまはビール3本空けてた
今回お試しさせていただいたのはこちら。
鍋付きの２人前です。
野菜も全部フルセットになっているので、贈答にしても喜ばれそうですね♪
熨斗や手書き風メッセージにも無料で対応していただけるそうですよ。
お鍋は不要という方には、具材だけのセットもありますよ♪
人数分ずつ細かく設定されているのも助かりますね
２人前
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３人前
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４人前
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５人前
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もつ鍋の友「ニラキムチ」もおいしそう。
もつ鍋にトッピングしても良いそうです。
お試しサイズもあるので、もつ鍋と一緒に注文しても良さそうですね♪
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大量版の瓶詰めもあります。
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コメント
コメント一覧 (3)
お手軽にできるように良く考えられてる～。
博多にちなんで明太唐揚げに明太玉子焼きなんて、楽しみ上手で、いつも感心しちゃいますすね😂✨
jolijolidayo
が
しました
jolijolidayo
が
しました
jolijolidayo
が
しました