昨日の夜ごはんです。
木曜日だったかな？
秘密のケンミンショーで、牡蠣フライが登場して、だんなさまがすごく食いついつてたので、翌日の夜ごはんはカキフライにしました。
めちゃんこ喜んでました♪
食卓の準備が整うと、近ごろはわか坊が1番乗りでやって来る。
なんか、ちっこい(*´ω`*)
実際、小さめです。
カキフライは、冷凍牡蠣を使いました。
冷凍牡蠣は、冷凍庫に常備しているこれです。
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冷凍牡蠣は、半解凍で調理をすると小さくならずに揚げられます。全解凍しちゃうと、旨味の汁が全部出てしまい身がちっこくなります（涙）
大きくてプリプリのカキフライができました✨
タルタルソースもたっぷり用意した♪
たっぷり乗せていただきまーす。
レモン汁とタルタルソースで食べるカキフライ、めちゃうまでした✨
あとは、冷凍庫から発掘されたブリを使ってぶり大根。
ほうれん草の柚味噌かけ
野菜たっぷりお味噌汁
昔は牡蠣が食べられなかったのがウソのように、カキフライって無性に食べたくなる時があります✨
足元では、わか坊が見上げてる。
可愛すぎか…
くぅ…(*´ω`*)
半開きのお口もキャワー(*´ω`*)
昨日の夜は、腕の中でひっくり返ってスヤスヤ眠っで可愛かったです(*´ω`*)
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