先日、お雑煮の記事を書いたところ、新潟の方から「梅三郎もち」が美味しいと教えていただきました。






さっそく探してみると、今年分は売り切れているお店がほとんど!
とても人気のお餅なんですね!


そんな中、Amazonで1つだけ残っているものを見つけました。
「梅三郎もち」と「たしろのもち」のセットになっているもので、ちょと多いかな??
とも思ったんですが、冷凍保存しておけばいいか♪と、ポチりました。
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購入した時は最後に1つだったんですけど、現在在庫が戻っているようです。








お餅いっぱい
きな粉もちにしようか、お雑煮にしようか、磯辺焼きにしようか、あれこれ楽しみですー♪
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こちらがおいしいとうさわの「梅三郎もち」ですね
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梅三郎もちの稲穂の写真も同封されていました。
黒っぽい稲なんですね!
雪深い冬の景色。こういう場所でおいしいお餅ができるんですね。
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こんな説明がありました。


栃尾の山あいの集落 半蔵金地域だけに

古来より細々と作り伝えられてきた幻のもち米がある


粘りとコシの強さは絶品ながら、栽培のむずかしさゆえ、

今まで日の目を見なかった


このもち米、名は「梅三郎」という


《この もち 食わずして、もち を語るなかれ》




うぉー!楽しみー




購入したお店では、挽きたてのきな粉も3袋おまけでつけてくださいました。
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ちょうどお昼ごはんの前に届いたので、またまたお雑煮にしていただきました。
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煮ている時から柔らかさがわかる!
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お餅をお箸で持ち上げると、めちゃんこ伸びる!
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ぜんぜん切れなくて、写真に収まらないほどですー!
これより、もっと伸びてフレームアウトしていきましたー。
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あきさん、とっても美味しいお餅を教えてくださってありがとうございます
毎年冬に販売が始まるそうなので、来年はもっと早くからアンテナ張っておこうと思います!








お雑煮食べてる横では、こげ茶さんが伸びてたー(*´ω`*)
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以外に大胆に、あんよ広げて寝るりすです
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細い胴体から足がパカって開いているのが可愛くて可愛くて(*´ω`*)
ずっと眺めてられますー。
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\なに見てるでしか?/
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りすがかわいくて、見てばかりです