昨日の夜ごはんです。
昨日は、お魚メニューの夜ごはんでした♪
お休みの日は、ちょっと豪華♪
先ずは、鰤しゃぶ。
ビールのテレビCMで唐沢寿明さんが食べてて、ずっと食べたかったんです✨
念願叶いました♪
柵で買った鰤のお刺身を少し冷凍してから薄切りにしました。
白ネギもたっぷり添えて♪
後入れの野菜もあれこれ用意しました。
テーブルが狭くて大きなお皿を置くスペースがなかったから、カゴに縦に盛り付けてみたら雰囲気良かったです✨
白菜、三つ葉、ブラウンエノキ、舞茸、椎茸が入っています。
昆布で取った出汁のなかに、ネギをたっぷり入れておいて、そこで鰤をしゃぶしゃぶします。
ネギと一緒に取って
ちょっとアップも♪
綺麗✨
紅葉おろしを添えていただきました。
とろける〜✨
めちゃうまでしたー✨
ある程度ぶりを食べたら、野菜を入れてお鍋にします。
鰤の出汁も出て、野菜が美味しかったです✨
それと、シマアジのお刺身。
お魚屋さんで売ってたのが美味しそうで、鰤しゃぶの鰤を買ってあったけど、これも買い足しちゃいました。
小ぶりサイズだけど、2人で食べるにはちょうどよくて、とっても美味しかったです✨
あとは、菜の花とカリフラワーの酢味噌添え
蕪のお漬物
ブレブレの、山芋の梅おかか和え
久々に夫婦でゆっくりと食べる夜ごはん、とっても美味しかったです♪
とは言え、猫お食事処ですけど(๑¯◡¯๑)
ちょっとワサビを取りに立ったら、寝起きわか坊に椅子をとられてました。
眠いんだよね、来ちゃったの？
＼起きたでち、おこぼれ食べるでち／
ぼくちんも、あそこでお花咲かせてるな…
わか坊、椅子どく気ないみたいだ…
仕方がないので、椅子ごと少し移動して、飼い主はスツールに座ります。
やっぱ眠かったんだね(*´ω`*)
下手くそな香箱で、うつらうつらしていました。
かわいい坊め(*´ω`*)
コメント
コメント一覧 (2)
jolijolidayo
が
しました
鰤しゃぶ、美味しそう～🤤
人気のようで、スーパーでも鰤しゃぶセットが売られてますが、自宅で切ったほうが新鮮そうですねー。
眠そうなのに魔神頑張るグレー兄弟が愛しい😂
jolijolidayo
が
しました