先日紹介したエビフライを、今日はだんなさまにも食べてもらいました♪







出張があったので3日振りのおうちごはんでした。
ようやくエビフライ食べてもらえた✨
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そびえ立つエビフライ。
でっかい!
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今回、だんなさまは2本、じょりじょりは1本ににしました。
この間2本食べたらお腹パンパンになってしまった…
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キャベツに立てかけたら、ドンドン沈んでいってしまう!
重量級のエビフライです。
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愛知ではお馴染みのウスターソースもかけました。
懐かしさ倍増✨
甘みがあって美味しいソースなんです♪
だんなさまは一口かじると、ブリブリの身に驚いてました!想像以上の食べ応えだそうです。
喜んでもらえてよかった♪
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あとは、ポテサラ。
ブロッコリーと椎茸を炒めたものも入ってます。

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周りのサニーレタスに包んで食べます。
こうすると、野菜がいっぱい食べられる♪
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白菜と花びら茸のくたっと煮たもの。
何気に美味しい♪
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れんこんのきんぴら
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蕪の即席漬け
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お漬物用のガラス容器で簡単に出来ました♪
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蕪を塩もみしておいて、酢、砂糖、刻んだ昆布、輪切りの鷹の爪を混ぜて重石をして2時間くらい置いておきました。
お漬物は買うとけっこうなお値段するしたくさん入って食べきれないこともあるので、家で食べるだけサクッと作るのも良いですね。
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超巨大エビフライで大満足の夜ごはんでした♪
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