昨日の夜ごはんです。
昨日は、とのの体調も戻ってきて、美味しくごはんが食べられました✨
気分も上がるってもので、すき焼きですー✨
と言っても、お肉はスーパーの特価の牛肩肉。
十分美味しい✨
後入れの野菜は、春菊と水菜とクレソン。
と、すき焼きの準備をしていると、楽天で買ったフグのお刺身が届いたー✨
3つ買うとおまけが付くと言うので、3つ買ったら、ちりめんじゃこと海苔が入ってた!
紹介しようと思ったら、お値段が元に戻ってた
この値段だとなかなか手が出ないんですけど、
セールの時に1皿999円になてったんです。
またセールにならないかなぁ…
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3皿あるので、1皿を試しに食べてみることにしました♪
袋から出して、解凍するだけ♪
付属していた紅葉おろしと、家で用意した小ネギを乗せたらとっても美味しそうになりました✨
すき焼きに火が通るのを待ちながら、薄切りのフグをピローンと取って食べます。
十分フグを食べてる感があって美味しかったですー✨
あとは、大根おろしとなめ茸とちりめんじゃこ。
ちりめんじゃこは届いたものをすぐさま乗っけました♪
柴漬けと、柿の種のオイル漬け
すき焼きの野菜に火が通ってきたので、そろそろお肉入れまーす。
最近は、お肉を先に焼くのは難しいので諦めて、すき煮のようにして食べています。
この方が、焦がさないから安心ですね♪
割下で煮たお鍋の中に、お肉を投入♪
割下は、水2、お酒1、お醤油1、砂糖0.5の割合で作りました。
焼き豆腐に見えるのは、お豆腐をバーナーで焼いたものです。
お豆腐が残ってたから、自分で焼きました。
少し水切りしたお豆腐を、バーナーで上下を焼きました。
いい感じに焼けました♪
〆のうどんに到達する頃にはお腹いっぱいに…
けど、ちょっとだけ食べたくて、1/3袋ほどを入れて食べました。
ちょうどよかったー✨
そして、すき焼きの後のうどんが美味しかったです♪
傍には、ぼくちん!
前日は、調子を崩して夜ごはんの時も来なかったんですけど、昨日の夜はすっかり元気になって、食卓を監視にきた♪
そして、パパのお膝に(*´ω`*)
とのが来てくれて、嬉しいだんなさま。
顔崩れてました(*´ω`*)
との、元気になって良かったねぇと、すりすり。
無理矢理…(⑉་ ⍸ ་⑉)
まぁ、とのも満更でも無さそうです(*´ω`*)
パパの手の中で、下手くそな香箱してました(*´ω`*)
とのが元気を取り戻して、飼い主も食欲満点でモリモリ食べた夜ごはんでした♪
・・・・・
料理用のバーナーはこれです。
色が違うけど、リニューアルされたのかな?
料理用バーナー イワタニ カセットガス クッキングトーチバーナー CB-TC-CKGR | ガストーチ ガスボンベ用 岩谷 あぶり 炙る 炙り 調理 カセットボンベ 焦げ目 焦がし キッチン 家庭 製菓
割り下を入れているポットは、野崎洋光さんの出しポットです。
昆布と鰹節を入れてお湯を注ぐと、出汁が手軽に取れるというものです。
貝印 KAI 野崎洋光のだしポット 500ml FK-0091
すき焼きに使っているのは、釜定さんのすき焼き鍋(大)です。
持ち手が熱くなるけれど、持つ時にはがっしりとつかめます。
別のサイズもあって、入れ子になります。
【50/200/500/1000/2500円OFFクーポン】南部鉄器/釜定/すき焼き鍋 大/25cm/ih対応 [ 南部鉄器 すき焼き鍋は釜定 ]
中サイズ
【50/200/500/1000/2500円OFFクーポン】南部鉄器/釜定/すき焼き鍋 中/19cm/ih対応 [ 南部鉄器 すき焼き鍋は釜定 ]
小サイズ
南部鉄器/釜定/すき焼き鍋 一人用/小/14cm/ih対応 [ 南部鉄器 すき焼き鍋は釜定 ]
割下は、水2、お酒1、お醤油1、砂糖0.5の割合で作りました。
焼き豆腐に見えるのは、お豆腐をバーナーで焼いたものです。
お豆腐が残ってたから、自分で焼きました。
少し水切りしたお豆腐を、バーナーで上下を焼きました。
いい感じに焼けました♪
〆のうどんに到達する頃にはお腹いっぱいに…
けど、ちょっとだけ食べたくて、1/3袋ほどを入れて食べました。
ちょうどよかったー✨
そして、すき焼きの後のうどんが美味しかったです♪
傍には、ぼくちん!
前日は、調子を崩して夜ごはんの時も来なかったんですけど、昨日の夜はすっかり元気になって、食卓を監視にきた♪
そして、パパのお膝に(*´ω`*)
とのが来てくれて、嬉しいだんなさま。
顔崩れてました(*´ω`*)
との、元気になって良かったねぇと、すりすり。
無理矢理…(⑉་ ⍸ ་⑉)
まぁ、とのも満更でも無さそうです(*´ω`*)
パパの手の中で、下手くそな香箱してました(*´ω`*)
とのが元気を取り戻して、飼い主も食欲満点でモリモリ食べた夜ごはんでした♪
・・・・・
料理用のバーナーはこれです。
色が違うけど、リニューアルされたのかな?
料理用バーナー イワタニ カセットガス クッキングトーチバーナー CB-TC-CKGR | ガストーチ ガスボンベ用 岩谷 あぶり 炙る 炙り 調理 カセットボンベ 焦げ目 焦がし キッチン 家庭 製菓
割り下を入れているポットは、野崎洋光さんの出しポットです。
昆布と鰹節を入れてお湯を注ぐと、出汁が手軽に取れるというものです。
貝印 KAI 野崎洋光のだしポット 500ml FK-0091
すき焼きに使っているのは、釜定さんのすき焼き鍋(大)です。
持ち手が熱くなるけれど、持つ時にはがっしりとつかめます。
別のサイズもあって、入れ子になります。
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中サイズ
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小サイズ
南部鉄器/釜定/すき焼き鍋 一人用/小/14cm/ih対応 [ 南部鉄器 すき焼き鍋は釜定 ]
コメント
コメント一覧 (5)
じょりじょりさん、美味しく楽しくたくさん食べられたご様子、安心されたんですね。とてもほっこりする感じが伝わって私も嬉しくなりました。ふぐ刺しもチェックしてみよう!
jolijolidayo
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旦那さまの揃えられた手が優し過ぎる☺️
jolijolidayo
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ジョリジョリさん旦那様との君が元気になって本当に良かったですね❤️
jolijolidayo
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パパもぼくちんも嬉しそうで、見てるだけで顔がほころんじゃいます😂
jolijolidayo
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暖かくして過ごしてくださいませにゃん
jolijolidayo
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