今日は、だんなさまが出社日だったので、1人ランチ。
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美味しいパンがあったので、ちょこっとキチンと用意してみました♪
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と言っても、ワンプレートサラダとスープのセット♪
サラダには、ベランダのルッコラも入れました。
ルッコラが、意外にもワサワサ茂ってる！
三つ葉はぜんぜん育たないのにな…
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スープは、ミナペルホネンとスープストックのコラボのやつ。
もったいぶって、冷凍庫に隠し持っていたのだけど、賞味期限が来ちゃうといけないので食べました。
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スープはこの時のものです。
春に買ったものなんですが、来年の3月までの賞味期限でした。
1年くらい持つのかな？
便利だから、いつでも食べられるようにストックしておきたいな✨





最初はパンとサラダのワンプレートだけにする予定だったのだけど、冷凍庫に美味しいスープがあったので、思いがけず豪華ランチになりました♪
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ちなみに、この通りの猫カフェ状態です(*´ω`*)
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今日は、りすがお付き合いしてくれました♪
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＼ぼくも！ぼくも来たでち！／
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わか坊は足元で、何やらチョロチョロしてました。
かわいい坊め(*´ω`*)
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食後は、シノノメさんのクッキー♪
美しい波模様✨
お菓子は見た目が綺麗だと、おいしさも倍増しますね♪

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そして夜ごはん。
今日は、会食のあるだんなさま。
てことで、手抜きした(￣▽￣)



明星チャルメラと、冷凍餃子を焼いただけ♪
食べたいものを食べる方式にしましたー。
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餃子を焼く時に、隣でキャベツも焼いた。
上に、柿の種のラー油漬けをかけました。
美味しかったー✨
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そして、ソファーでゴロ寝♪
お付き合いしてくれたのは、わか坊。
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左側に飛び込んで来て
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そのままもたれかかってきて、
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お目目地味になって
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寝た。
相変わらず、おかしな寝相だ。
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冷凍餃子はコレです。
半額くらいになる時があるので、その時に買っています。
100個で2,000円ちょい♪






柿の種のオイル漬けは、るぅさんにいただいて以来ハマってます♪
無くなったら買い足してる。
だし醤油味が出ていてる気になる…




スープストックトーキョーの冷凍スープも常備しておきたい✨





お歳暮などにも良さそうなギフト用のものもあります。