今日の夜ごはんです。
今夜は、スパゲッティボロネーゼ。
というのも、明日はお友達が遊びに来てくれるので、その時にラザニアを出そうと思ってソースを多めに作って夜ごはんのメニューにも使ったんです。
作業は1つで2度美味しいやつですね♪
コストコのプライムビーフを家でミンチにして、トマトソースは夏にだんなさまがたくさん作ってくれたのを冷凍してたのを使いました。
めちゃんこ美味しかったです✨
仕上げに、生パルメザンとパセリをかけて、美味しさ増し増し♪
パスタ跳ねるな。右の方。
ハイ食材室さんの生パルメザンパウダーも便利でおいしいです♪
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パスタの用意がほとんどなかったので、サラダになりそうなものをアレコレ用意してたら盛りだくさんになりました。
手作りソーセージ（冷凍庫から発掘された）と、コストコサーモンのオイル煮も乗っけました。
ドレッシングは、手作り玉ねぎドレッシング。
バーミックスのミキシンググラスに書いてあるそのまま作れば美味しくできるやつです✨
玉ねぎドレッシングはあっさりしているので、たっぷりかけていただきます。
食べるドレッシング的な感じですかね？
美味しかったです✨
キャベツロールスープは、
①レンチンでしなしなにしたキャベツをロールに巻いて
②フライパンで焼き目を付けて
③玉ねぎスープに入れて入てコトコト炊いて
④器に盛り付けてからチーズを散らしてオーブンでグリルしました。
具なしのロールキャベツですね(￣∇￣)
コレがなかなか美味しいんですー✨
パスタだけだと物足りないけど、サラダやスープをいつもより豪華にするとご馳走感が出ますね♪
今日も美味しかったです✨
キャベツ巻きは、こんなレシピも書いてました♪
オシャレキャベツ(￣∇￣)
使ったお皿です
パスタはブラパラのオーバルです
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サラダはこのプレート。
Rinka プレート 24cm
スープの下皿にしたのはこのプレート
Rinka プレート 16.5cm
スープのボウルはマリメッコの400mlのなんですけど、売ってるところが見つからなかったですー
オーブンに使えて重宝しているから、この形なくならないでほしいなー。
カトラリーはクチポールゴアのブラック
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jolijolidayo
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しました
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