今日の夜ごはんです。
今日は、久々のピザ♪
お買い物に行くのが面倒で、冷凍ストックなどをあれこれ駆使して用意しました。
ピザのソースあ、夏にだんなさまがたくさん仕込んでくれたトマトソースを使いました。
手作りトマトソースのおかげで、ピザもパスタもとっても美味しくできます✨
殻付き牡蠣は、楽天で激安だった冷凍のものです。
フライパンで蒸しました。
これ、16個入って、送料込みで1,000円だったんです！
びっくりたまげたお値段でした！
牡蠣を覗き込んでいるグレーはどっちでしょうかー？
わか坊でしたー♪
何にでも興味津々坊は、お目目こぼれそうです(*´ω`*)
立派な牡蠣だね！
冷凍されているので日持ちもするし、殻付きだと見栄えもしますね
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サラダは、フリルレタスと玉ねぎスライスとぶどうのスライス。
シャインマスカットとナガノパープルをスライスしたものを散らしています。
シャインマスカットは２粒、ナガノパープルは１粒使っただけですけど、味のアクセントになってとっても美味しかったです。
出来るだけ薄く切った方がレタスの邪魔をしないと思います。
ドレッシングの代わりに、オリーブオイル、ホワイトバルサミコ酢、塩、黒胡椒をかけました。
オリーブオイルはフレスコバルディ
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これもおすすめ
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あとは、玉ねぎスープ。
玉ねぎスープは粉のものをつかっているんですけど、規定より多めのお湯に玉ねぎを入れて、火が通ったら玉ねぎスープを１袋入れて、仕上げにフライドオニオンを入れています。
こうすると、コクがでておいしくなります。
愛用中の玉ねぎスープはこちら
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フライドオニオンはこんな感じのです。
じょりじょりは、カルディで買ったものを使っていますが、玉ねぎスープと同じ今井ファームさんでも売っています。
今のがなくなったら買ってみよう♪
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それでは、ピザカッターおじさんにピザを切ってもらって♪
いただきまーす♪
めちゃうまー
牡蠣もプリプリでとっても美味しかったです
全部で16個あったので、まだ11個残ってる。
どうやって食べようかな！
2枚目のピザは、ルッコラと生ハム。
これまた、美味しかったー
生ハムは、ハイ食材室さんで買った切り落としを、小分けにして冷凍保存してあるものです。
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ピザに使ったチーズもハイ食材室さんのものです。
ルッコラの方にはシュレッドチーズと
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マルゲリータには、この冷凍のモッツァレラスライスを使いました。
これ、とっても便利です
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おうちにあるストックをあれこれつかって、おいしい夜ごはんになりました
食後は、アフォガート♪
美味しかった。
今日のぼくちんは、棚の上で優雅にしておられました。
うそでーす。
食後になぜかメインディッシュになっておられました
何してるの？？
＼お寝んねするぅ〜／
ゆるゆるですねー
コメント
コメント一覧 (1)
葡萄のサラダも季節ならではですねー✨
そして食後のメインディッシュ、ぼくちん😆❗
ぼくちんはメインディッシュの時に悟ったようなお顔になりますねー🤣今回は眠いのかな😁
jolijolidayo
が
しました