今朝は、「PAUL」のパンがあったので、朝起きるのが楽しみでした♪
昨日出社日だっただんなさまが、朝ごはん用に買ってきてくれました。
パンとコーヒーとぶどうの朝ごはん。
「クロワッサン・オ・ザマンド」は、だんなさまが好きなやつ。
ダマンドと言ったりザマンドと言ったりお店によって色々ですがアーモンドのことです。
もともとは売れ残ったクロワッサンを翌日に売るために作られたものだと教わりました。
クロワッサンをシロップにくぐらせて(この工程をしない場合もあるそうです)、アーモンドクリームを挟んだり乗せたりして焼いたものです。
アーモンドの生地がサクッとして美味しいんですよね
こちらは、「フィユテ・オ・ポンム」
パイ生地の上に薄く切って並べられたりんごが綺麗に並んでます。
20枚くらいある??
綺麗
PAULのデニッシュペストリーはすべてフランス直輸入の生地を使用しているそうです。
このりんごのパイもそうですが、クロワッサンや、クイニー・アマンなどの生地がそれに当たるのかな?
デニッシュ生地のものは、フランスの味をそのまま食べられるということですね
コーヒーも、フランスっぽく大きめカップに入れてみた♪
朝から、パリのカフェ気分と言いたいところですが、現実は猫まみれです
わか坊は、窓際で虫探ししてました。
お寝坊りすは、寝室の一角に置いたクッションで優雅にお寝坊さん(*´ω`*)
コメント
コメント一覧 (5)
joli!joli!さんに相談があるのですが、会社の先輩の誕生日に、お菓子をプレゼントしようと思っています。
美味しいもの大好きな先輩に、オシャレで美味しいお店を紹介していただけませんか?
このご時世なので、出来れば通販で購入したいと考えています✨
今までのjoli!joli!さんのブログを「お土産」で検索してみたのですけど、たくさん出てきて余計に悩んでしまい💦
おすすめがあればいくつか教えていただけないでしょうか🙇♀️
jolijolidayo
がしました
良く買うのはクロワッサン、フィグやナッツが入ってるフランスパン、カンパーニュ、オレンジの乗ってるデニッシュ、焼きカスタードのデニッシュ、そしてシナモン風味のドーナッツ!このドーナッツは揚げてないしサクッ、ふんわりの生地で世界一好きかも😄前は見つけると6個は買ってましたが、だんだん置いてる店舗が少なくなって探すのがひと苦労でした。まだ作ってるのかな😂
jolijolidayo
がしました