今日の夜ごはんです。
昨日の、鮭の紙包焼きに続き
今日も紙包焼き♪
紙包焼きって、調理の手間が少なくて良いですね
キャベツの千切りの上に、ジャガイモのスライスを置いて、
その上に牡蠣を乗せて、
レンコンと舞茸を周りに散らして、
牡蠣の上にくるみ味噌を乗せて、
包んでオーブン（180℃で20分ほど）で焼きました。
分かりづらいけど、いっぱい具が詰まってます。
めちゃうまでした
牡蠣は冷凍のこれをつかいました。
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冷凍牡蠣の解答方は、りょこさんのこの方法でやってみました。
風味がよくて、美味しかった
あとは、昨日半分食べた残りの、京都の湯葉。
トロトロでめちゃんこ美味しかったです！
こちらの「ゆば泉」さんの湯葉です。
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あとは、これも昨日残りの冬瓜と鶏ひき肉を炊いたもの。
今日は片栗粉でとろみをつけました。
具沢山お味噌汁。
生姜のピクルス漬け
２０世紀梨と、クインニーナ・シャインマスカット・ピオーネ
フルーツがあると、食後がわくわくですね
クインニーナが大好きすぎる。
ほんとにめちゃんこおいしいです！
お酒は、フニャコさんにいただいた徳島のお酒。
もったいなくて置いてたけど、秋めいてきたので開けました。
フルーティーでとってもおいしいです。
食欲の秋とはよく言ったものですね。
おいしいものがいっぱいで、体重がどんどん増えちゃう
ところで、最近のわか坊は、お眠になるとぴっとりとくっついてくるんです(*´ω`*)
なんかもぞもぞとくっついてるなと見てみると、わか坊が手を伸ばして寝てました(*´ω`*)
かわいい(*´ω`*)
かわいすぎる(*´ω`*)
歯が見えてる(*´ω`*)
あんよ放り出してる(*´ω`*)
とにかくかわいくて、思わず写真を撮って書斎で在宅ワーク中のだんなさまに送りつけました(￣∇￣)
かわいい坊め(*´ω`*)
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