先日紹介した、ご近所さんとのピザパーティー





その中のコメントで、お布団の作り方についての質問がありましたので、紹介します。FullSizeRender





こちら、以前ひな子に作ったお魚の枕の作り方で紹介した図解なんですが、こんな感じで作っています。
これでわかりますかー？

IMG_0363





図の魚を星に変更して、5個くらい型で抜いて、そこに白身を注いで焼きました。
首元の折り返し部分は、薄焼きたまごが温かいうちに折り返してしばらく裏返して軽く冷ましました。
それから、表向きにして、星形で抜いて、フライパンに戻して、白身部分を焼きました。
あとは、ケチャップライスで作った猫ちゃんにふんわりとかけて出来上がりです。
IMG_0292




りねまさん、こんな感じで作ってますー。




以前紹介した時の記事です。
お花柄の写真もあります。






それと、ゆうゆうさんからいただいた質問のローストビーフのソースですが、
この日はイタリアンな雰囲気にしようと思って、バルサミコ酢でつくりました。
FullSizeRender




ローストビーフの周りを焼いたフライパンに、赤ワイン、バルサミコ酢を50mlずつ程入れて、ガーリックパウダー、塩少々を入れて、お肉を焼いたエキスを煮溶かしながら煮詰めていきます。
トロミが出たら出来上がりです。
すぐに容器に移して冷ましておきます。
ローストビーフにかけて、おまけでパルミジャーノレッジャーノのスライスを振りかけました。
FullSizeRender




ローストビーフ好評で、たくさん食べていただきましたよー✨
BONIQのおかげで、ローストビーフが簡単に出来るようになりました♪
低温調理器もオススメです。







さて、今日はマカロン作ってる。
うまく出来るだろうか…