週末の夜ごはん。
また、ピザ食べてる…(⑉་ ⍸ ་⑉)
この日のピザは、クリスピータイプ。
高加水生地が伸ばすのが難しいのに対して、この生地は伸ばしやすいです。綿棒を使って薄くするほどクリスピーに仕上がります。
ちなみに、高加水生地のピザはもっちりに仕上がります。
クリスピーなピザ生地は、こちらの三浦ユークさんのレシピで作っています。
慌てて伸ばしていびつなかたちだけど、それまた良いです♪
めちゃうまでしたー✨
多分、今年は週一くらいピザ食べる気がする。
あとは、トースターで温めたアヒージョ
小エビとオクラです。
ピザの耳を付けて食べても美味しいです✨
スティックサラダ。
ザックリ入れただけ。
セロリが自由だ。
自家製バジルソースとマヨネーズを混ぜたディップ、ニンニクマヨネーズディップの2種類でいただきました。
ワインクーラー前に捨てちゃったから、シャンパンをケユカのサラダスピナーに入れてみた。
色々と使える♪
冷え冷えシャンパンが飲める♪
そして、だんなさまの愛するビールサーバーもベランダに持ち出して、生ビールも楽しみました♪
ベランダにも電源も、ようやく活用できました♪
傾ければビールが出る。
幸せすぎるとにやけるだんなさまなのでした♪
夕日を見ながら、ビールで乾杯♪
富士山を見ながらグビッと飲むビールは最高だそうで、夕方になるとベランダでビール飲んでます✨
はじめての夏をすごすわか坊。
飼い主たちのベランダ遊びも、初めて経験するもんね♪
お外は出たらダメなところだからねー。
おすわりして見てる(*´ω`*)
まだ見てる…
お代わりピザー✨
今年、ハマりまくっているしらすとルッコラのピザー✨
チーズ、薄切りたまねぎ、しらす、小ネギ、オリーブをトッピングして焼いて、ルッコラを乗せるんですが、これがもう美味しくて✨
トマトソースとかなくてもできて、お手軽ですよー♪
多分、これも今年何度もすると思う。
ピザばかりで代わり映えのない写真ですが、とっても美味しいのでオススメですー♪
質問のあったトマトソースですが、こちらの片岡護シェフのレシピを参考に作っているそうです。
ホールトマトの代わりに、生のトマトを使って、お水は入れてないそうです。
美味しいですよ♪
コメント
コメント一覧 (3)
私もご相伴したい笑。
トマトソースの作り方、ご紹介くださってありがとうございます！
前の記事を再度読ませていただいていたらちゃんとご紹介くださっていましたね、すみません…。
優しいじょりじょりさんに感謝♪
早速美味しいトマトを手に入れて作ってみます～
jolijolidayo
が
しました
だんな様、ビールの注ぎ方もお手のもの♪
富士山見ながら美味しいビールに美味しいピッツァぁぁ！最高ですね♪
jolijolidayo
が
しました
トマトソースのピザにビール✨シラスのピザにワイン✨
富士山✨
もうそこは旅先のようですねー✨
そこが帰る場所だなんて✨憧れるぅ(*´꒳`*)
jolijolidayo
が
しました