今年も、だんなさまのお誕生日恒例のスイカのミルフィーユを作りました。
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2年前のスイカのバスケットみたいなのがいいというので、今年もスイカのバスケット。
もう、バリエーションがないので、繰り返しです。
来年もバスケットになるかもしれないな…






2年前は、たま男、ひなこ、ちび子、との男、ひめ子の５匹だったのだけど、
今年は、りす子とわか男が加わって、総勢７匹になりました。
７匹の猫たちをパイで作るために、まずは画伯に下絵を描いてもらいました。
パイにするというのに、細かな描写…
むずい…
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なんとか形にしました。
大変だった。
パイシートをしっかりと凍らせて、ナイフやハサミを駆使して形づくりました。
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総勢７匹の猫たちが乗った、スイカのミルフィーユです。
もはや、ミルフィーユの形ではないけど、ミルフィーユということにしています
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どれがだれだかわかりますかー？
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こうなってます。
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たまは歩くとテクテクと足音がしていたので、そんな感じで♪
ひなちゃんは、ぽってりボディー♪
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ひめちゃんは、しゅっとした体つきになってて
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ちび子は、だんなさまのお膝の上でひっくり返っている様子だそうです。
ちび子みているのは、もちろんぼくちんです♪
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わかは、疾走していて、りす子はミントのうしろで物陰猫さん。
それぞれ、雰囲気出ています♪
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７匹の猫たちが勢揃いした、今年のお誕生日スイカのミルフィーユでした
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使ったのは、小玉のすいか。
「ひとりじめ」という種類のすいかです。
二人暮らしにありがたいサイズです
すいかの周りにあるのは、飴細工です。
巣ごもり風になっています。
すいかのバスケットの中はパイ生地が底に敷いてあって、その上にクレームディプロマット、その上に丸くくり抜いたすいかが乗っています。
ミントやお花も一緒に飾ったら可愛くなりました
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かわいい
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外でも撮ったんです。写真撮りすぎ…
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真上から見たところも。
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パイ生地がいっぱいあったので、もう1種類作りました。
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こちらは、王道のミルフィーユ。
リボンをかけて、プレゼント風にしました。
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下の段は、ホイップクリームとディプロマットを交互に丸く絞って、
上の段は、丸くくりぬいたスイカを並べてあります。
重みでクリームが沈まないように、余ったパイ生地を支えにしてあります。
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これも可愛くできました
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お花は、産直で売っていたミニバラと、ちっこいかすみ草。
四月の花器がいけやすくて、重宝しています
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２つのミルフィーユに、だんなさまもウハウハでした♪
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