昨日の夜ごはんです。
るぅさんに、たけのこをどっさりいただいて
1日目は、たけのこステーキにしていただきました。
めちゃくちゃ美味しくて、ビックリ！
むさぼるように食べました。
2日目は、天ぷらやソテーにしてみました。
でっかい天ぷらが、海老の下になってしまった…
タンブラー のようなたけのこの、蓋部分を天ぷらにしました。
車海老、おくら、大葉、茗荷、おかひじきを揚げてくれました。
たけのこの天ぷら、サクサクで、たけのこの風味がふわっとして、とってもおいしかった✨
はぁ、幸せです✨
こちらは、たけのこのソテー。
サラダ油でソテーして、醤油とみりんとガーリックパウダーで味付けしました。
仕上げに、山椒の葉を刻んだものをふりかけてます。
これも、めちゃんこおいしかったー✨
2日連続で、たけのこ入りの茶碗蒸し。
だんなさまが作る方が、火加減が上手で美味しいという…
茶碗蒸しもお任せしよう。そうしよう。
薬味サラダ。
これも、美味しくてまた作ってしまった♪
九条ネギもいれてみました。
薬味好きにはたまらないサラダです✨
たけのこごはんは、前日の残り。
味が染みて美味しかった✨
たけのこをたくさんいただいて、幸せな食卓が続いています♪
るぅさん、ありがとー✨
たけのこは、ここから来たものです♪
コメント
コメント一覧 (2)
茶碗蒸し好きだけど、自分では
作らないなぁ。
ご主人の器用さが羨ましい！
jolijolidayo
が
しました
天ぷらの揚げ具合もばっちりですね♪どうやったらそんなにカラッと揚がるんだろう。
茶碗蒸しLOVE♪しかも筍が入ってるなんて♪
食べたーい！
jolijolidayo
が
しました