今日は、バゲットを焼いたので、夜ごはんに食べることにしました。
練習中のバケットがたくさん焼けるので、食べないとどんどんたまってしまうんです…
と言うことで、洋食多めの今日この頃です。
今日は、バゲットサンドとアクアパッツァ。
バゲットに、ハムとチーズを挟んだだけのバゲットサンドです。
シンプルなこのサンド、パリで製菓学校に通った時に、レッスンの前や後によく買って食べてたな。
懐かしい✨
甘いお菓子を作るから、塩気のものが欲しくなるんですよね。
初めて食べた時は、レタスやきゅうりなどの野菜が挟んでないのに違和感があったけど、シンプルなおいしさが癖になってこればかり食べてました♪
バゲットサンドに合わせたのは、アクアパッツァ。
タラが安かったので、サクッと決めました。
トマトのスライスの上にタラを乗せて、アサリやブロッコリー、菜の花を散らして、オリーブオイルとニンニク、塩を振って、最後に塩レモンを乗せて、オーブンでグリルしました。
20分ほど焼いたら出来上がり♪
ほったらかしで簡単にできるのに、美味しくて見た目も華やかになるという、重宝するメニューです✨
塩レモンを潰して香りを移して食べたら、とっても美味しかったです✨
グリーンサラダと、作り置きというか残り物のキャロットラベ。
自分で作ったバゲットで作ると、バゲットサンドも美味しさ倍増ですね♪
とは言え、パン作りにハマって洋食続きなので、そろそろ和定食的なの食べたくなってきたな。
さて。
猫たちの夜の運動会が早々に始まってまして、ひめちゃんとりす子が追いかけっこしております。
狙われるひめちゃん。
ひめちゃんを追いかけたいりす子。
我が家の女の子たち、ぜんぜんくっついたりもせず、追いかけっこばかりしています。
仲良くしないのかーい？
＼しないでし／
＼するわけないわ！／
＼しないでし／
＼するわけないわ！／
( ߹𖥦߹ )
コメント
コメント一覧 (5)
昨日、我が家もアクアパッツァでしたが、もちろん買って来たバゲットでした。💦
自分で焼いたバゲット、憧れます❣️😍
クールビューティーなひめちゃんとりす子ちゃん、追っかけっこも美しくも激しそうでしね❣️😍😍😍
jolijolidayo
が
しました
生パン粉にするとか言ったらjoli!joli!さん💌泣いちゃうかなーσ^_^;
( T_T)＼(^-^ )ｺﾞﾒﾝﾈ♡
友達が生パン粉でビーフカツレツを作ったくれたんです
ひめちゃん💖とりすたん🎀
現役バリバリのアイドル同士仲良くするわけないですねー(*´∇｀*)🎵
jolijolidayo
が
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地味顔さんのときとのギャップが愛らしいです笑
りすちゃんの幼さが残る顔もかわいくて、
2匹が追いかけっこしているところがみれて嬉しくてコメントしてしまいました☺️
jolijolidayo
が
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フランス政府がバケットをユネスコの無形文化遺産に申請したみたいです。
皮がパリッとした伝統的なバケットが少なくなってきた事に危惧を抱いているらしい。
フランスパン、奥が深いですね😅
私は高級店ではないけど昔から紀伊國屋とポンパドールのバケット好きです。紀伊國屋の骨付きハムを挟むと最高です！
jolijolidayo
が
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とのくんもわかさまも甘々男子なのに、ひめちゃんとりすちゃんはクール女子で、その対比が面白いですね。
クールに見えてもパパとママ大好きで、兄弟姉妹のことも大切に思ってるんだろうなぁと思うとより愛おしいですね(*^^*)
jolijolidayo
が
しました