先日、プレーンなマリトッツォを作ってみたら美味しくて、また作りたいと思ったのだけど…
パンを捏ねるのが大変すぎた…
叩きつけるとものすごい音がするので、叩く作業はマンションではできないと悟り、パン捏ね用にキッチンエイドを買いました。
キッチンエイドで初めてパン生地を作って丸パンを焼いたので、
マリトッツォをまたまた作りました♪

クリームだけの2個と
いちご入り2個と
ちびっ子1個

今回、中に挟むクリームは、マスカルポーネと生クリームを合わせたものにしてみました。
マスカルポーネがいっぱいあって…
クリームを立てるのも、キッチンエイドにお任せ♪
両手が空くって、めちゃくちゃ楽ですね!

飛び散り防止に、濡れタオルかけてみた。
なかなかよかった♪

パンに、硬めにたてたクリームを挟んで、表面をならしてから、薄切りのいちごを貼り付けてます。
仕上げに粉糖を振って出来上がりです。

マリトッツォ1個に、いちご1個半。
半分は、真ん中にドンと入ってます。
いちごを忍ばせて、クリームだらけになるのを回避してみました。

暖かくなって来たので、飲み物はアイスオレにしました♪
ちょっと冷えた…














コメント
コメント一覧 (4)
こんにちは😊ジョリさん❤
濡れタオル被せるのは グッドアイデア😉
ちっこいお供えにお空から ひなちゃん😸が
ぜーったい足りない!! って言ってそうな気がします😅
jolijolidayo
が
しました
きゃわわん💗
もう完全に売り物マリトッツォ💗
美味しそう(*´﹃`*)ジュルゥリ
ちびちゃんもクリーム嬉しいねー(´,,•ω•,,`)キュン
jolijolidayo
が
しました
クリーム大好きちび子ちゃん♪
さんにんで仲良く食べられた?ひなちゃんの一口が大きそう♪
jolijolidayo
が
しました
言ってから、もうそうとしか見れず。笑。
ニッてしてる!笑ってる!とニヤニヤして
見てしまいますぅ。
それにしても完成度高すぎる。
jolijolidayo
が
しました