我が家にも女の子たちがいるということで、ひな祭りを楽しんでいます
ところで、この写真撮影用に貼ったジェル状の桜なんですけど、100円ショップで買ったんですよ。
剥がしたら、漆喰にうっすらと色がついてしまいました
ガラスとか鏡用だったみたいです
気をつけないとなと思いました。
退色してくないだろうか？と期待しつつ、ここは塗り直しになりそうです
そんな、薄っすら桜の花の壁をバックに、今年のひな祭りのデザート「３色グラスデザート」をお送りします。
さて、今年は頚椎症で手先の自由が利かないこともあり、作業が少ないグラスデザートを作ってみました♪
グラスがかわいいので見栄えするー
ちなみに、こちらのグラスは「沖澤康平」さんという作家さんのものです。
人気でなかなか手に入らなくて、じょりじょりも2年越しで手に入れました。
超お気に入りです
ブログの最後に、沖澤さんのグラスが売ってるお店を紹介しています。
同じものはどこも売り切れてました
レシピは特に用意してないんですけど、ネットなどで「抹茶ゼリー」「いちごムース」というのを探すと色々と出てくると思います。
今回は、抹茶ゼリーは抹茶の粉とお砂糖をお湯で溶いたものをゼラチンで固めただけです。
いちごムースは、美味しいいちごで作ったらとっても美味しいムースになりました
手軽に使えるこのゼラチンがあると、ゼリーを作るのがめちゃんこ楽チンですよ♪
ふやかさず、50~60℃の水分に直接振り入れるだけです。
TOMIZ cuoca（富澤商店・クオカ）インスタントゼラチン/100g
抹茶ゼリーを固めている間に、夜ご飯の下準備をして、
抹茶ゼリーが固まることに、いちごのムースを仕込んでグラスに流し入れて固めて、
ホイップクリームを一番上に平らになるようにならしたら、
ホイップクリームを絞って、半分に切ったいちごを飾ります。
上から、ちょこっといちごのパウダーなんか散らしたりして♪
どっちでもいいけど、あったから散らした
で、飾りのチョコも随分前に作ってあったのが見つかったので、ちょこっと飾ってみたら、とても立派なデザートになりました
いちごパウダーはこういうのです。
【 フリーズドライ いちごパウダー 30g 】 ドライ フルーツ イチゴ 苺 製菓用 菓子 材料 菓子材料 業務用 製菓材料 デコレーション パン パン材料 お菓子 洋菓子 業務用
緑、ピンク、白で一気に春になった気分ですね
ぼくちんのお耳もうっすら桜色
桜の味をはじめ、お花の香りの洋風デザートが好きではないので、今回いちごにしましたが、
桜風味のムースなんかにすると、更にひな祭り感がでそうですね♪
緑とピンクと白を使えば、ひな祭り感が出ます
本日の我が家のひな祭りコーナーはこうなってます。
ほとんど葉っぱになった啓翁桜がちらりと咲いています。
雛飾りは、コンコンブルさんの猫ちゃん
これです♪
ひなまつり 節句飾り 猫雛セット デコレ conconbre コンコンブル DECOLE ZMM-17261 ひな祭り お雛様 おひなさま 置物 小物 オブジェ 猫 ねこ ネコ cat キャット
同じぼんぼり見つからなかったけど、これ可愛い
☆デコレ(DECOLE) concombre コンコンブル 文鳥桃ぼんぼりセット【2021 桃のおひなさま】（宅配便送料全国一律510円/メール便216円）
菱餅はあった。
デコレ DECOLE コンコンブル concombre ひなまつり 菱餅セットZMM-37043
猫村さんのカレンダーコーナーには、猫村さんのカレンダーの3月2日に紹介されていた折り紙の雛人形を作って飾ってみました。
頭の形だけ適当に変えてみて、お内裏様とお雛様風にしてみました。
意外にかわいい
散りかけだけど、お部屋にお花があると良いですね♪
梅の花も売ってたのだけど、啓翁桜の優しい色が好きでこれにしました。
猫村さんとの色合いもあってる
さて、夜にはひな祭りの夜ご飯の記事をアップする予定です。
その前に、整形外科行ってきます。
リハビリするそうです。
痛いやつじゃないといいな
・・・・・
キナリノモールさんで、沖澤さんのグラスの取り扱いがあるようです。
同じワイングラスも「再入荷通知」の設定ができるようなので、もしかしたらいつか連絡がくるかも。
同じものはなかったですが、沖澤さんのワイングラスがこちらにありました。
こちらのお店にも、違う形のものがありました。
このデザートカップもかわいい
もうひとかた蠣崎マコトさんという方のワイングラスを持っていて、それもなかなか手に入りにくいんですけど、楽天でよく似たものが売っていてこれもとても素敵です
モンツァ 13ozワイン
フルートグラスが欲しい
モンツァ 5ozフルート
ちなみに、ここで使っているグラスが蠣崎マコトさんのワイングラスです。
グラスデザートも、グラスの形や質感など、雰囲気が良いと見栄えがしますね
コメント
コメント一覧 (2)
すてきなデザートテーブルをありがとうございます😊
なんだか気分上がりました✨💓
グラスもとてもすてきですね〜✨✨🥂
jolijolidayo
が
しました
どれもこれも美味しそうです。
joli!joli!さんがお教室とかやったら
絶対習うのにー！
そう思ってる人、多数な気がします。
あー、食べたい、そのデザート！
jolijolidayo
が
しました