昨日の夜ごはん。
DIYで作った窓もどきが、いい雰囲気ですっかりお気に入りです♪
PB190468



鏡ごしのぼくちん(*´ω`*)
PB190469




搔き壊しがなかなか治らず、現在カラーマンです。
PB190470







先日、コストコで買った6種類のご当地パスタを、早速つかってみました






この日は、
・パスタ
・サラダ
・スープ
・オイル蒸し焼き
PB190483




コストコのパスタセットの中で一番気になっていた、『TROFIE』というねじりパスタ。
FullSizeRender





これを、バリラのバジルペーストと和えました。
今回は、パスタの茹で終わりころに投入したキャベツと、
別でソテーした、エビとブロッコリーも一緒に和えました。
PB190471




歯ごたえのあるトロフィエの食感が楽しくて、ついつい次々に口に運びたくなります
これ、とっても美味しかったです!
コストコに常時売っているといいなー!
PB190476




仕上げにかけたパルミジャーノがこれまた美味しくて、買ってよかったです
PB190487





パルミジャーノは、ハイ食材室さんで買ったこれ。
ザネッティ社製 チーズの王様 パルミジャーノ レッジャーノ DOP 24ヶ月熟成【100g】※多少前後する場合が御座います。】 【冷蔵/冷凍可】【D+2】
ザネッティ社製 チーズの王様 パルミジャーノ レッジャーノ DOP 24ヶ月熟成【100g】※多少前後する場合が御座います。】 【冷蔵/冷凍可】【D+2】



1kgのほうがお得になるけど、そんなに使えるかなと思って買わなかったんんです。
美味しいから使えちゃうかも!
冷凍しておけばいいし♪
次、買う機会があったらこれにしよう♪
チーズ の王様 ザネッティ社 パルミジャーノ レッジャーノ24ヶ月熟成!2011年、2012年、2013年楽天市場チーズ部門3年連続グルメ大賞受賞 パルメザン | パルミジャーノ レッチアーノ レジャーノ 【1kg】【san】【冷蔵/冷凍可】【D+0】
チーズ の王様 ザネッティ社 パルミジャーノ レッジャーノ24ヶ月熟成!2011年、2012年、2013年楽天市場チーズ部門3年連続グルメ大賞受賞 パルメザン | パルミジャーノ レッチアーノ レジャーノ 【1kg】【san】【冷蔵/冷凍可】【D+0】






あとは、ベビーリーフとルッコラと生ハムサラダ。
ホワイトバルサミコだけかけました。
塩気は生ハムで。
PB190479




生ハムも、ハイ食材室さんで買ったものです。
小分けして冷凍して、少しずつ食べてます♪
半分食べちゃったから、これもまた買い足そう。
生ハム 切り落とし 500g プロシュート 無添加 進化する【 冷蔵発送 冷凍可 】 訳あり 業務用 プロシュット ギフト
生ハム 切り落とし 500g プロシュート 無添加 進化する【 冷蔵発送 冷凍可 】 訳あり 業務用 プロシュット ギフト



ホワイトバルサミコ酢はこれ。
お友達に教えてもらって以来、ハマってリピートしています
高級有機ホワイトバルサミコ酢 250ml イタリア モデナ産 小林もりみセレクト バイオダイナミック農法 高級バルサミコ酢 GZ-0002 カーサ・モリミ【正規品】あす楽対応
高級有機ホワイトバルサミコ酢 250ml イタリア モデナ産 小林もりみセレクト バイオダイナミック農法 高級バルサミコ酢 GZ-0002 カーサ・モリミ【正規品】あす楽対応




このホワイトバルサミコ酢がすごく美味しいのだけど、高くて思い切って使えない
けど、特別な時に買って、ちびちび使っています。
クリスマスに向けて、買っちゃおうかな…
【ラッピング対応】【熨斗対応】マルピーギ社 ホワイトバルサミコ酢 バルサモ ビアンコ200ml
【ラッピング対応】【熨斗対応】マルピーギ社 ホワイトバルサミコ酢 バルサモ ビアンコ200ml





ブロッコリーとヒラタケとオータムポエム(アスパラ菜)の、オイル蒸し焼き。
staubの10cmココットに切った野菜ニンニク、オリーブオイル、お塩をいれて、トースターのハイパワーで15分くらい焼くだけです。
すごく手軽に1品ができて、よく作ります。
PB190481




staubの10cmラウンドコット、とっても良いです
ストウブ 鍋 Staub ピコ ココット ラウンド Round cocotte Rund 10cm 1101007 あす楽
ストウブ 鍋 Staub ピコ ココット ラウンド Round cocotte Rund 10cm 1101007 あす楽




11cmのオーバルも欲しいな。
ちょっと長めのインゲンとかアスパラに使いやすそう。
ストウブ 鍋 Staub オーバル ピコココットオーバル Oval Cocotte 11cm ホーロー 鍋 なべ あす楽
ストウブ 鍋 Staub オーバル ピコココットオーバル Oval Cocotte 11cm ホーロー 鍋 なべ あす楽



オリーブオイルはこれを買ってあって、ふんだんに使っています。
たくさん予備があると、ケチケチせずに使えます♪
エキストラバージンオリーブオイル スペイン産 1L(1000ml)×6本 オリテラ【酸度0.21%±】【楽天ランキング1位】/エクストラバージンオリーブオイル おすすめ 人気 エキストラヴァージン スペイン 容器 遮光 業務用
エキストラバージンオリーブオイル スペイン産 1L(1000ml)×6本 オリテラ【酸度0.21%±】【楽天ランキング1位】/エクストラバージンオリーブオイル おすすめ 人気 エキストラヴァージン スペイン 容器 遮光 業務用





あとは、ミネストローネ。
夏にたくさん買って冷凍しておいたトマトを使いました♪
PB190473




炒めた玉ねぎ、しいたけ、ウインナー、人参を、野菜のブイヨンで煮込んでいます。
仕上げに、冷凍してあった枝豆も入れたんだけど、見えないな。
オーサワの野菜ブイヨン(30袋入)【イチオシ】【spts4】【オーサワ】
オーサワの野菜ブイヨン(30袋入)【イチオシ】【spts4】【オーサワ】






この白ワインもコストコで買ったものです。
コストコ、ワインもたくさん種類があるんですね!
PB190485




パスタソースを使うと手軽にできるので、30分くらいで全部用意ができました♪
ここのところ毎日DIYで疲れ果ててしまって、お料理に時間と労力がかけられないので、パスタソースとかってとても助かりますね♪
PB190477




パスタに使ったのは、パラティッシパープル。
秋冬に、紫がいい感じになってきます
【ポイント5倍 11/20】アラビア(Arabia) パラティッシ(Paratiisi) パープル 26cmプレート 北欧 食器 (Purple)
【ポイント5倍 11/20】アラビア(Arabia) パラティッシ(Paratiisi) パープル 26cmプレート 北欧 食器 (Purple)




ミネストローネに使ったのは、カップ&ソーサー
【ポイント5倍 11/20】アラビア(Arabia) パラティッシ(Paratiisi) パープル ティーカップ&ソーサー 北欧 食器 (Purple) 食器洗い機 対応
【ポイント5倍 11/20】アラビア(Arabia) パラティッシ(Paratiisi) パープル ティーカップ&ソーサー 北欧 食器 (Purple) 食器洗い機 対応


カトラリーは、クチポールのグレー。
頂き物なんですが、ヘビーユーズしています♪
グレーなににでも合わせやすいです
クチポール ゴア グレー デザート3点セット(デザートナイフ・デザートフォーク・デザートスプーン) Cutipol GOA 【正規販売代理店 Cutipol ゴア ブラッシュド マット】 [ネコポス対応可(6セットまで)][ネコポスなら送料無料]
クチポール ゴア グレー デザート3点セット(デザートナイフ・デザートフォーク・デザートスプーン) Cutipol GOA 【正規販売代理店 Cutipol ゴア ブラッシュド マット】 [ネコポス対応可(6セットまで)][ネコポスなら送料無料]





おまけで、グレーマンの尻尾もどうぞ。
食卓に放たれています(⑉་ ⍸ ་⑉)
PB190489